孕期饮食一直是准妈妈们关注的重点,很多营养书刊都强调孕妇饮食宜清淡,那么是否就意味着不能吃过多的肉类呢?其实,肉类营养丰富,对于孕妇来说,适量食用是有益的。下面我们就来了解一下,哪些肉类适合孕妇食用,哪些肉类孕妇应该避免。
适合孕妇食用的4大肉类
1、鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,对孕妇和胎儿都有益处。尤其是鸡汤,营养更加丰富。与牛肉、猪肉相比,鸡肉的蛋白质质量更高,脂肪含量更低。
2、鱼肉
鱼肉中富含omega-3脂肪酸,能延长妊娠期,预防早产,增加婴儿的体重。油质鱼类富含的DHA与大脑内视神经的发育密切相关,有助于胎儿视力健全发展。
3、牛肉
孕妇可以适量食用牛肉,牛肉可以满足孕期对铁和锌的需求。锌对胎儿神经系统的发育、免疫系统、皮肤、骨骼和毛发的健康都有良性促进作用。
4、羊肉
羊肉营养价值高,肉质细嫩,脂肪和胆固醇含量较低。羊肉含有利于孕妇和胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇和胎儿均无害。
孕妇应避免食用的8大肉类
1、螃蟹
螃蟹属性寒凉,具有活血化瘀的作用,大量食用易造成流产。孕妇在怀孕期间应避免食用螃蟹。
2、甲鱼
甲鱼富含蛋白质,具有通血络和活血的作用,但可能对孕妇造成流产或胎儿发育不全的风险。
3、动物肝脏
英国研究发现,孕妇应尽量少吃动物肝脏,以减少胎儿患先天性缺陷的危险。
4、兔肉
中医认为,兔肉性凉,能凉血活血易损人阳气,孕妇应避免食用。
5、麻雀肉
中医认为,麻雀能壮阳,兴阳事,孕妇应避免食用麻雀肉和麻雀脑。
6、蛙肉
根据前人经验,孕妇不宜多吃蛙肉。
7、海马
海马适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用,正常怀孕期间不宜服食。
8、鳗鲡
鳗鲡属于高蛋白、高脂肪食物,孕妇应避免食用。
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