日常生活中，我们常常会遇到一些令人困扰的“老糊涂”现象，比如出门忘了关煤气，一转身就忘了刚才要做什么。这些现象其实都是大脑功能退化的一种表现，但通过一些简单的方法，我们可以有效地预防和改善这种状况。

首先，要多动脑。大脑是一个用进废退的器官，只有不断地使用它，才能保持其活力。学习外语是一个很好的锻炼大脑的方法，因为学习外语需要用到大脑的前额皮质区域，这个区域直接影响我们的决策能力。

北京中医医院陈彤云教授就是一个很好的例子，她每天都要背英语，现在虽然已经快90岁了，但思维依然清晰，还在出门诊，对老患者的名字都能记得住。

除了学习外语，我们还可以通过讲演、朗诵、唱歌、聊天、讲故事等方式进行“话疗”，这些活动可以锻炼大脑思考，控制脑褐素的积累，从而延缓大脑衰老。

勤动手也是保持大脑年轻的一个好方法。打电脑、玩健身球、打羽毛球、下棋等活动都可以减少脑褐素的积累。此外，尝试成为“左撇子”也是一个不错的选择，因为使用非惯用手可以刺激大脑的发育。

从营养角度来说，多吃含胆碱的食物可以增强记忆力。蛋黄、蜂蜜、鱼、瘦肉、牛奶、豆腐、大豆或含纤维多的蔬菜都是含胆碱丰富的食物。此外，多吃糙米、全麦、蔬菜、水果；多吃豆制品、硬壳食物。花生、瓜子每天吃两把。芝麻每天吃一点。这些食物对大脑都有好处。

转眼珠也有助于提高记忆力。左右来回快速转动眼珠可以刺激大脑海马区，对于暂时性的遗忘症有很好的帮助。

在日常生活中，我们还可以通过以下方法来提高记忆力：把每天要做的有意义事记到日记本或留言牌上；常用的东西要有固定的地方存放；想起的事马上就办，不要拖拉。

对于老年人来说，出门时要做好“四查四带”，查自来水、煤气、电器、门窗关闭没有，带“伸手要钱”，即身份证、手机、钥匙、钱包。