中国医学认为，肺为娇脏，喜润恶燥，长期吸烟会对肺部造成热毒燥邪的侵袭，从而引发多种肺部疾病。为了保护肺部健康，以下介绍几种针对吸烟者的护肺饮食，帮助减少吸烟对肺部造成的伤害。

一、川贝雪梨猪肺汤

川贝雪梨猪肺汤是一种具有清热润肺、止咳化痰功效的食疗方。具体做法如下：

1. 取猪肺120克，洗净切块，放入开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。

2. 将川贝母9克洗净打碎，雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。

3. 将以上原料全部放入沸水锅内，文火煮2个小时，调味后适量饮用。

二、杏仁雪梨山药糊

杏仁雪梨山药糊是一种具有润肺止咳、健脾养胃功效的食疗方。具体做法如下：

1. 北杏仁10克，雪梨1个，山药粉、白糖适量。

2. 先将北杏仁用开水浸泡，洗净，雪梨去皮，洗净，取肉切粒。

3. 把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。

4. 用清水适量，把杏梨泥、山药粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可。适量食用。

三、冬菇雪耳猪胰汤

冬菇雪耳猪胰汤是一种具有润肺止咳、养阴生津功效的食疗方。具体做法如下：

1. 猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。

2. 先将冬菇洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵，猪胰、猪瘦肉洗净，切片。

3. 把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。适量饮用。

四、日常护肺保健

1. 保持室内空气流通，避免二手烟的危害。

2. 多参加户外活动，呼吸新鲜空气。

3. 注意保暖，预防感冒。

4. 饮食清淡，多吃蔬菜水果。

5. 保持良好的心态，避免情绪波动。