药酒作为一种传统的养生饮品，在民间流传已久。它将中药与酒结合，借酒力助药势，以达到保健养生的目的。然而，很多人对于药酒的最佳饮用时间存在疑问。本文将为您详细解析药酒的最佳饮用时间，帮助您更好地发挥药酒的功效。

首先，药酒的用量需要根据个人对酒的耐受程度来调整。一般来说，每次服用30～50毫升即可。对于不善于饮酒的人来说，可以将药酒按照1：1～1：10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。虽然药酒中含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用。相反，适量饮用还能刺激唾液和胃液的分泌，有助于胃肠的消化和吸收。

然而，并非所有人都适合饮用药酒。患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病等患者，最好避免饮用药酒。如果需要饮用，也应按照酒量兑加10倍的水，并在锅中煮沸，以除去大部分酒气后再饮用。

关于药酒的最佳饮用时间，很多人认为晚上饮用效果更好。但实际上，从提高药物疗效的角度来看，晚上服用并不如白天服用效果显著。因为药物的排泄具有一定的昼夜节律，药酒在体内的清除和代谢速度以早晨至中午最慢。此时，肝药酶（一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂）的活性不高，血液中酒、药的浓度均很高，有利于发挥治疗作用。

此外，下午2点至夜间0点，肝药酶的活性最高（最高点在午夜2点）。而肾功能（肾小球滤过率、肾血流量、排尿量和尿素清除率等）的最高点在下午5点以后。因此，下午至晚上饮酒，在体内排泄和代谢最快，不利于发挥药效。所以，药酒最好在白天服用，以充分发挥其养生保健作用。