随着冬季的到来，雾霾天气逐渐增多，空气中的污染颗粒对人体的呼吸系统造成很大负担，尤其是对儿童的健康影响更为严重。雾霾中的PM2.5等微小颗粒物容易进入呼吸道，刺激喉咙，引发咳嗽、喉咙痛等症状。因此，如何帮助儿童应对雾霾天气，保护他们的肺部健康，成为许多家长关注的焦点。

除了采取必要的防护措施，如佩戴口罩、减少户外活动等，饮食调理也是保护儿童肺部健康的重要手段。以下是一些适合儿童的清肺食谱，家长们可以尝试为孩子们准备：

1. 黑木耳粥

原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣数枚，冰糖适量。

做法：先将黑木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米、大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。黑木耳具有养血、止血、润燥、清肺的作用，富含铁质，有助于增强免疫力。

2. 雪梨百合润肺汤

原料：雪梨1个，百合若干片，枸杞10粒。

做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。雪梨具有生津润燥、清热化痰的作用，百合清热、去火、润肺和安神，枸杞则具有滋补肝肾、益精明目的功效。

3. 银耳莲子百合排骨汤

原料：银耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

4. 润肺豆浆粥

原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

5. 猪血菠菜汤

原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

做法：锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。（菠菜可提前用开水焯下）

功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘。

除了以上食谱，家长们还应注意让儿童多喝水，多吃一些清肺化痰的水果，如梨、枇杷、橙子、橘子等。同时，要关注儿童的呼吸系统健康，定期进行体检，以便及时发现并处理潜在的健康问题。