肥胖已成为全球范围内健康问题的一大罪魁祸首，其与癌症的关联也日益受到关注。研究表明，肥胖不仅影响身体形象，更与多种癌症的发生风险密切相关。其中，多余的脂肪细胞释放的雌激素、生长激素等激素，会打破人体激素平衡，增加患癌风险。

扬州市妇幼保健院乳腺科潘波医生指出，肥胖与乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌、卵巢癌、前列腺癌等多种癌症的发生风险增加有关。肥胖者发生食管癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌的风险也显著高于正常体重者。此外，小肠癌、胆囊癌、喉癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌、脑瘤、淋巴瘤等也与肥胖有一定关系。

流行病学调查表明，欧美国家结肠癌和乳腺癌的发病率及死亡率显著高于亚非国家。这与西方国家的膳食结构以高脂肪、高蛋白、低纤维食物为主，而东方国家以高糖、高膳食纤维、低脂肪为特点有关。因此，保持健康体重，将体质指数（BMI）控制在21-23之间，对预防癌症至关重要。

那么，如何通过饮食和生活方式的调整，减轻体重，降低癌症风险呢？以下是一些建议：

1. 限制红肉摄入：每周食用加工过的“红肉”量应少于500克。

2. 增加运动量：每天进行30分钟至60分钟的适度运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 多吃蔬菜水果：增加蔬菜水果和富含纤维的食物摄入，有助于控制体重。

4. 限制盐的摄入：过多盐分摄入会增加患癌风险，建议限制盐的摄入量。

5. 适量饮酒：男性每天饮酒量应限制在2个“单位”，女性则为1个“单位”。

此外，建议妈妈们在生宝宝后的最初6个月中坚持母乳喂养，以降低乳腺癌风险。