维生素D是一种重要的脂溶性维生素，在人体内发挥着至关重要的作用。它不仅参与钙磷代谢，促进骨骼生长，还与多种疾病的预防和治疗密切相关。

近年来，越来越多的研究表明，维生素D缺乏与多种慢性疾病，尤其是乳腺癌的发生密切相关。一项由中国科学院上海生命研究院营养科学研究所与复旦大学附属肿瘤医院、徐汇区中心医院联合进行的研究发现，补充维生素D能够有效预防乳腺癌。

该研究对上海地区的593例乳腺癌患者和580例健康女性进行了血浆中维生素D水平的监测。结果显示，维生素D缺乏现象普遍存在，仅有4.8%的健康女性和0.7%的乳腺癌患者体内的维生素D充足。而处于维生素D严重缺乏状态的乳腺癌患者高达96.1%。这表明，维生素D缺乏与我国女性乳腺癌的发生显著相关。

研究发现，25-OH-D的血浆水平每增加1纳克/毫升，乳腺癌的风险就降低16%。因此，给正常体重的绝经前女性补充维生素D可降低罹患乳腺癌的风险。

那么，如何补充维生素D呢？我国成年人维生素D的建议每日摄取量为5微克，以不超过20微克为限。一般而言，125微克即可引起中毒。因此，对于确需服用维生素D类制剂的女性来说，应该严格遵照医嘱进行，以防过量中毒。

除了服用维生素D制剂，我们还可以通过日常饮食和晒太阳来补充维生素D。维生素D在动物肝脏、鱼肝油、牛奶、蛋黄及鲑鱼、金枪鱼等海鱼中含量丰富，可适量多吃一些。另外，坚持晒太阳也是补充维生素D的有效途径。只要将手脚露出30厘米，在阳光下晒30分钟即可。女性在妊娠、哺乳期对维生素D的需求又会明显增加，因此更应注意多晒太阳。

总之，维生素D是一种对人体健康至关重要的营养素。补充维生素D不仅可以预防乳腺癌，还有助于预防其他多种慢性疾病。让我们从现在开始，关注维生素D的摄入，为健康加分。