不孕不育是影响人类繁衍的重要疾病，其中男性不育问题尤为严重。近年来，研究发现，不良的饮食习惯与男性不育之间存在着密切的联系。

垃圾食品与男性不育

美国哈佛大学和穆尔西亚大学的研究人员发现，经常摄入反式脂肪酸的男性，出现不育的风险更高。这些男性在参加研究前，没有其他影响精子质量的健康因素。他们的饮食分为两类：西式饮食，富含红肉、精致碳水化合物、糖果和能量饮料；而明智饮食，则富含鱼、水果、蔬菜和全谷食品。研究结果显示，明智饮食者的精子运动能力更强，而西式饮食者的精子在受精过程中的存活率较低。

此外，反式脂肪酸含量较高的饮食会导致精子浓度降低，精液中反式脂肪酸水平不断增加。这表明，健康饮食对精液质量和精子动力有着积极的影响。

鱼翅与男性不育

有专家指出，鱼翅易受汞污染，过多摄入含汞量高的鱼翅可能导致不育。虽然目前尚无直接证据证明这一观点，但间接证据表明，汞会对睾丸和卵巢造成损害，降低胚胎发育率，增加生育力降低的风险。

甲基汞是一种具有强生殖毒性的物质，主要来源于工业废汞的排放。全球每年约有1万吨汞排放到环境中，其中50%进入海洋。海洋污染日益严重，鲨鱼等水生动物易受到污染。汞对生殖系统的损伤已有科学定论，可导致精子数量减少、畸形精子增多、受精率降低等。

除了鱼翅，长期嗜食棉籽油、烟、酒等食物也可能导致精子数量和质量下降、性欲减退，从而诱发不育。其中，食用棉籽油引起不孕和不育已得到证实。

因此，为了保持男性生育力，建议男性朋友保持健康饮食习惯，避免过多摄入垃圾食品和含汞量高的食物，戒烟限酒，并定期进行生殖健康检查。