近年来，关于维生素是否能预防癌症的问题一直备受关注。一项美国研究指出，每天服用综合维生素可降低癌症发生率和复发机率，这一观点引发了广泛的讨论。

然而，台湾专家对此持有保留态度。他们认为，预防癌症的首要任务是减少暴露于致癌物质，而非将维生素视为防癌救命丹。

一项长达12年的研究发现，每天服用综合维生素的男性，其癌症整体发生率降低12%，癌症复发机率降低27%，其中以大肠癌的预防效果最为显著。

然而，也有专家质疑这一研究结果。他们认为，维生素防癌的论点过于牵强，研究结论过于肯定，没有解释维生素防癌的具体机制，数据也不足以令人信服。

基隆长庚医院癌症中心主任王正旭表示，服用维生素的群体可能更加注重健康，因此他们维持较健康的生活，降低罹癌率。他认为，过度暴露于致癌物质是罹癌的主要原因，防癌应减少与各种致癌物的接触，如烟品、腌渍或过度烧烤食品等，并经营健康的生活态度。

台北医学大学附设医院副院长邱仲峯也表示，该研究证实癌症患者补充综合维生素可降低复发率，但对于一般人补充维生素可抗癌的论点，确实不够有说服力。他建议，不能完全以综合维生素取代蔬果。

总之，虽然维生素对健康有益，但将其视为预防癌症的万能钥匙并不可取。预防癌症的关键在于减少暴露于致癌物质，并保持健康的生活方式。