我从小就喜欢厨房的热闹，尤其是妈妈做菜时的那股香气。长大后，我也走上了厨师的道路。每天早上，我都要切一大堆的菜，准备中午的饭菜。可最近，我的左手总是火烧火辣的，像被火烤过一样。起初，我以为是因为天气太热，或者是手部过度使用所致。但是，随着时间的推移，这种感觉越来越强烈，甚至影响到了我的工作。

我决定去看医生，希望能找到解决办法。医生问我疼痛的位置，我告诉他不是疼痛，而是火烧火辣的感觉，位置也不固定，有时是手指，有时是手心，甚至虎口也会有。医生听完后，认为这可能是神经炎引起的，并建议我使用一些营养神经的药物。

我告诉医生，我以前有过神经衰弱的经历，头部总是有一些不适。医生问我切菜时是否有辣椒、姜、蒜等刺激性食物，我说有。医生解释说，这些食物会刺激手上的神经，长期下来可能会引起神经炎。他建议我以后要注意，切完菜后要及时洗手，以减少刺激。

我想起了以前在饭店工作时，总是要切大量的辣椒和姜蒜，难怪手部会有这种不适。医生的话让我意识到，我的工作环境可能是导致这问题的主要原因。虽然我很喜欢厨房的工作，但我也不能忽视自己的健康。从那天起，我开始更加注意手部的卫生，尽量减少接触刺激性食物的机会。

现在，我的手部不再像以前那样火烧火辣了。虽然偶尔还会有不适，但已经大大减轻。感谢医生的建议和帮助，让我重新找回了健康和快乐的工作状态。同时，我也想提醒大家，尤其是从事厨房工作的人们，切菜时一定要注意手部的卫生，避免长期接触刺激性食物，保护好自己的健康。

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