当前位置：

医生头像

执业证：DTR6***010

李岳堂

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队 营养科

-

好评率

-

接诊人数

0

获得锦旗

小程序医生主页

微信扫码随时提问

科普文章

文章成品匀浆膳，老年人补充营养的好选择！

在医院康复科、老年科，会有很多属于全护理的老年患者，日常饮食需要鼻饲，可是自己加工成流质的食物，不仅营养会有流失，而且营养摄入也不全面。为此医护人员和患者家属都很是着急。 “我们病区有个患者有消化道问题，根本没有办法进食米饭、蔬菜和肉类，但每天吃粥和面条又没有营养，又不愿意吃打碎的食物，这可怎么办？”神经康复科的护士长也为这类特殊患者操着心。近期，甘肃省康复中心医院就针对这类临床老人的需求，进行了前期的调研和考察，在营养师的指导下，引进了成品“匀浆膳”。到底什么是成品匀浆膳呢？它和自制匀浆膳又有什么不一样呢？一、成品匀浆膳是什么？成品匀浆膳，是按照营养要求配比，将天然食物采用现代食品生产工艺精制而成的无菌易消化食品，经肠道消化后被人体吸收利用，营养较为全面，易达到营养平衡。二、为什么光吃匀浆膳就可以保证营养？我们知道生命活动所需的营养物质主要包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。而成品匀浆膳里不仅包含了这些主要营养素，而且含量比普通食物更高，吸收更高效。三、成品匀浆膳有什么优点？ 1、成品匀浆膳整体营养比较均衡，较自制匀浆膳或普通食物来说营养的吸收速度更快，口感较好。 2、因为都是天然食物，对胃肠道的刺激会比较小，更易消化。 3、每一袋成品匀浆膳都是独立包装，更易携带，冲调方便。 4、匀浆膳可以通过鼻胃管、鼻十二指肠、鼻空肠管等方式来输注，对于机能退化，消化功能不健全、进食困难的人群来说比较实用。四、成品匀浆膳适用于哪些人群？适用人群：胃肠道具有消化、吸收功能，但受疾病或治疗限制不能经口饮食，或经口饮食有困难的患者都可考虑肠内营养的应用。 1、进食或吞咽有困难的患者。 3、脑血管病变的患者。 4、老年痴呆症等意识障碍或进食能力低下者。 5、营养不良或可能出现营养不良的病人。五、食用量及方式 1、全代餐式:25-35kcal/kg/d, 早期目标值60％~80%，采取允许性低热卡方式（15～20kcal/kg）提供机体所必需的最低能量。机体相对稳定期或长期营养支持则需提供充足的能量。根据患者有无慢性消耗性疾病及吸收能力酌情增减。 2、日常营养补充：400-600kcal/d，啜饮（50-100ml/h）。根据患者有无慢性消耗性疾病及吸收能力酌情增减。如有您有这方面的需要，具体请在京东医生平台咨询我！

李岳堂

公共营养师

京东互联网医院公共营养师团队

共1条记录共1页

李岳堂营养师的个人成就

总访问 280 次

总文章 1 篇

在线服务患者 0 次

患者评价 0 个

获得锦旗 0 个

入驻时间 2021-11-25 10:49:06

李岳堂营养师的治疗经验

在线问诊的患者 0 人

随访中的患者 0 人