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文章 乡村小学米香项目捐赠仪式暨为爱加餐计划启动

近年来，随着我国经济的快速发展，儿童营养问题逐渐受到关注。为了改善贫困地区儿童的饮食状况，中国扶贫基金会联合水滴公益发起了“为爱加餐行动”，旨在通过捐赠牛奶和鸡蛋，为贫困小学生提供营养早餐，助力他们健康成长。 5月20日上午，乡村小学米香项目捐赠仪式暨为爱加餐计划新闻发布会在京召开。康恩贝集团、水滴公益等机构代表出席了发布会，共同见证了此次公益计划的启动。 康恩贝集团董事长胡季强表示，康恩贝集团一直致力于关爱弱势群体、救助突发灾害等社会公益活动。此次康恩贝肠炎宁片携手中国扶贫基金会、水滴公益，通过“一公里一粒米”活动，为四川和云南省三个国家级贫困县的近12000名孩子们提供一整年午餐所需的大米，为改善孩子们的午餐营养问题贡献一份力量。 中国扶贫基金会郑文凯理事长表示，“为爱加餐行动”旨在聚焦全国贫困少年儿童，为他们的健康成长提供支持。爱加餐项目已开展十年，覆盖14省46市96县，受益学生近93.6万人次。该项目通过为孩子们提供牛奶和鸡蛋，有效改善了他们的营养状况和体质水平。 水滴公益联合创始人徐憾憾表示，水滴公益将借助互联网优势，积极调动上亿爱心用户，为公益组织提供全方位的募款支持。通过“为爱加餐行动”，关注贫困地区儿童营养缺乏问题，推动更多社会问题的解决。 爱心大使孟子义表示，希望通过自己的微薄之力，为贫困地区的孩子们带去一些改变，哪怕是提供一顿健康卫生的饭菜。 据悉，“为爱加餐计划”将通过更多新颖的、互动式的方式，带动公众参与到公益中来。其中“今天少一餐，为爱加一餐”的活动，鼓励公众关注自身健康的同时，为贫困地区的孩子们提供营养早餐。

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文章 油条当早餐易致癌 错误搭配

众所周知，早餐对人体健康至关重要。然而，错误的早餐搭配可能会给我们的身体带来潜在的危害。 首先，让我们来看看常见的几种错误早餐搭配： 1. 油条搭配豆浆：油条是油炸食品，含有大量油脂和反式脂肪酸，长期食用容易导致肥胖、心血管疾病等。豆浆虽然营养丰富，但与油条搭配会加重油脂摄入，不利于健康。 2. 清粥搭配小菜：清粥只含有碳水化合物，缺乏蛋白质和脂肪，容易导致能量不足，影响上午的工作效率。小菜营养价值较低，无法满足人体所需。 3. 牛奶搭配鸡蛋：牛奶和鸡蛋虽然富含蛋白质，但缺乏碳水化合物，无法提供足够的能量。长期如此会导致营养不良。 4. 零食搭配饮料：零食营养价值低，容易导致能量过剩和营养不均衡。饮料中的糖分和添加剂也会对身体造成负担。 5. 牛奶搭配酸性水果：牛奶中的钙质与水果中的果酸结合，会影响钙的吸收，导致缺钙。同时，牛奶和水果的搭配容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。 6. 肉类搭配浓茶：浓茶中的鞣酸与肉类中的蛋白质结合，会影响消化和营养吸收。同时，浓茶会刺激胃酸分泌，加重胃部负担。 那么，如何搭配健康的早餐呢？以下是一些建议： 1. 荤素搭配：早餐应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。 2. 干稀得当：可以搭配粥、豆浆、牛奶等液体食物，以及包子、馒头、鸡蛋等固体食物。 3. 富于变化：早餐的种类要多样化，避免长期食用同一种食物。 4. 营养全面：根据个人需求，合理搭配食物，保证营养均衡。 5. 少油少盐：控制油脂和盐的摄入量，预防慢性疾病。 总之，健康的早餐搭配对于维持人体健康至关重要。让我们从今天开始，养成良好的早餐习惯，为自己和家人健康保驾护航。

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