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文章 当心食物引起过敏性哮喘
过敏性哮喘是一种常见的慢性呼吸道疾病，其发病原因复杂，其中食物过敏是诱发哮喘的重要原因之一。 食物过敏与哮喘之间的关系近年来得到了越来越多的关注。研究表明，食物过敏患者中哮喘的发病率显著高于普通人，约为6.8%～17%。其中，对牛奶、鸡蛋、鱼类、花生、豆类、坚果类、肉类和小麦等食物过敏的患者更容易患有哮喘。 食物变应原是诱发过敏性哮喘的关键因素。食物中的变应原成分复杂，常见的食物变应原包括牛奶、鸡蛋、鱼类、花生、豆类、坚果类、肉类和小麦等。这些食物的变应原成分通常为水溶性糖蛋白，分子量小于70kd。 为了预防过敏性哮喘的发作，患者需要避免接触已知的过敏原食物。同时，患者也需要注意饮食卫生，避免食用不新鲜的食物，以免食物中的变应原成分增强，引发哮喘发作。 对于已经患有过敏性哮喘的患者，除了避免接触过敏原食物外，还需要积极治疗哮喘，控制哮喘症状。常用的哮喘治疗方法包括吸入性糖皮质激素、长效β2受体激动剂、白三烯受体拮抗剂等。 总之，食物过敏是诱发过敏性哮喘的重要原因之一。患者需要了解自己的过敏原，避免接触过敏原食物，并积极治疗哮喘，以控制哮喘症状，提高生活质量。
癌症防治先锋
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文章 夏季上火吃什么？降火的食物有哪些
夏季高温，人体新陈代谢加快，容易导致内火旺盛。如果不注意饮食和生活习惯，很容易引发各种上火症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等。要想有效降火，首先要了解哪些食物具有清热降火的功效。 1. 芹菜：降血压、降血脂 芹菜是夏季清热降火的佳品，具有降血压、降血脂的作用。芹菜中含有丰富的钙、磷等矿物质，可以增强骨骼，预防骨质疏松。芹菜的叶子中含有较多的胡萝卜素和维生素C，比茎部更具有营养价值。食用芹菜时，可以凉拌、炒菜或煲汤，但脾胃虚寒者应适量食用。 2. 空心菜：消肿、祛毒火 空心菜，又称通心菜，营养丰富，含有较多的维生素和矿物质。空心菜具有清热解毒、凉血止血的作用，可以帮助缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。此外，空心菜还具有通便、预防便秘的功效。将空心菜捣成汁饮用，可以缓解食物中毒症状。 3. 苦瓜：清热消暑、养血益气 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，是夏季消暑解渴的佳品。苦瓜中的苦味成分可以刺激唾液分泌，增加食欲。苦瓜可以炒食、凉拌或煲汤，但脾胃虚寒者应适量食用。 4. 丝瓜：清热解毒、凉血消肿 丝瓜具有清热解毒、凉血消肿的作用，可以缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。丝瓜可以煲汤、炒菜或凉拌，是夏季常见的蔬菜之一。 5. 日常保养，预防上火 除了饮食调理外，夏季还要注意以下几点，以预防上火： 保持充足睡眠，避免熬夜。 保持室内通风，避免空气污染。 适当运动，增强体质。 保持心情舒畅，避免情绪波动。 多饮水，保持身体水分平衡。
康复之路
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文章 中国科学家加急研制抗埃博拉病毒“特效药”
埃博拉病毒，这个曾经令全球恐慌的病毒，如今虽然疫情已告一段落，但人们对于其的恐惧依然存在。 回顾此次西非地区的埃博拉疫情，其严重程度和规模之大，是近40年来前所未有的，造成了超过1.12万人的死亡。 然而，令人遗憾的是，目前尚无疫苗或药物可以有效预防和治疗埃博拉病毒。 然而，好消息是，我国科学家正在加紧研制一种新型抗病毒药物——MIR2911。 MIR2911是一种植物微小核糖核酸，研究发现，它可以直接靶向数种甲型流感病毒，有效抑制埃博拉病毒所编码的蛋白的翻译，进而抑制病毒复制。 更令人惊喜的是，MIR2911还可以有效地与MERS病毒基因上的靶位点结合，同样达到抑制病毒复制的效果。 据了解，金银花中含有丰富的MIR2911，其稳定性非常高，经过高温蒸煮、RNA酶等处理之后，依然能够存在较高的含量。 目前，MIR2911已完成食品性开发，并已通过相关安全性、有效性、质量可控性审评。 张辰宇教授表示，MIR2911作为药品的研究也已进入攻坚阶段，顺利完成后，该药物将成为一类崭新的广谱抗病毒药物，有望为人类抗击埃博拉病毒等病毒性疾病带来新的希望。
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