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糖尿病人每日健康饮食“1234567”
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病，饮食控制是糖尿病患者管理血糖的重要手段之一。为了帮助糖友（特别是初发者）更好地掌握饮食控制的方法，现将每天健康饮食口诀与大家分享： 1. 选择低糖脱脂牛奶：牛奶富含必需氨基酸和钙质，有助于补充营养，增强体质。糖尿病患者应选择低糖脱脂的纯牛奶，若对乳糖不耐受，也可以选择低糖脱脂的酸奶饮用。 2. 控制主食摄入：五谷杂粮都可以吃，但要注意粗细搭配，控制总热量摄入。建议每天摄入200～250克主食生重。 3. 水果选择要谨慎：血糖控制不良时坚决不吃水果。两餐间食用水果，切分食用。尽量选择血糖指数低、糖分低的水果，如柚子、番石榴、火龙果、圣女果、西红柿、黄瓜等。避免选择大枣、甘蔗、荔枝、龙眼、提子、榴莲等高糖水果。 4. 适量摄入蛋白质：每天摄入鱼、豆制品、蛋、瘦肉各50克（均为生重）。蛋白质有助于维持身体健康，提高免疫力。 5. 蔬菜摄入要充足：蔬菜富含纤维素、矿物质和膳食纤维，有助于增加饱腹感，保持大便通畅。建议每天摄入500克蔬菜（生重）。 6. 控制食盐摄入：食盐摄入过多容易诱发高血压和水肿。建议每天食盐摄入量少于6克。 7. 充足水分摄入：建议糖友每天喝7杯水（250毫升/杯）。适量饮水有助于改善血液循环，清除体内代谢废物，预防糖尿病酮症酸中毒。但肾衰、心衰者要限制饮水。 糖友在掌握口诀的基础上，要结合自身情况，灵活运用，并咨询医生或营养师为自己制定科学健康的食谱。
健康饮食指南
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