多发性脂肪瘤是一种常见的良性肿瘤，主要通过以下方法进行控制：

1. **合理饮食**：避免高脂肪、高热量食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等清淡食物，保持营养均衡。

2. **适度运动**：坚持有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于促进新陈代谢，控制体重。

3. **调整心态**：保持乐观积极的心态，避免过度紧张和焦虑，有助于疾病恢复。

4. **定期体检**：定期进行体检，及时发现并处理脂肪瘤问题。

5. **手术治疗**：对于较大的脂肪瘤或影响美观的脂肪瘤，可以考虑手术治疗。

6. **药物治疗**：在医生指导下，可适当使用药物进行治疗，如抗雄激素药物等。

总之，多发性脂肪瘤的控制需要综合治疗，包括生活方式的调整、定期体检、手术治疗等。