婴儿伪膜性肠炎是一种常见的肠道感染疾病，其症状根据病情轻重分为轻度、中度和重度。

轻度伪膜性肠炎表现为每天2至3次腹泻，粪便呈黄绿色粘液状，伴有少量白细胞，同时可能出现发烧和腹痛。这种情况下，患者通常停用抗生素后可以自愈。

中度伪膜性肠炎症状更为明显，患者每天腹泻次数超过10次，粪便呈鸡蛋样，伴有假膜和血便，同时伴有发烧和腹痛。

重度伪膜性肠炎症状最为严重，患者每天腹泻次数可达到数十次，粪便量较大，且伴有异味。粪便中可能伴有血便和粘血便，呈灰白色假膜状或管状。患者可能出现发热、毒血症表现，严重者可能出现低蛋白血症、腹水、肠穿孔、中毒性肠麻痹等并发症。重症患者常出现低血压、休克、严重脱水、电解质紊乱、代谢性酸中毒、少尿，甚至急性肾功能不全、继发性腹膜炎和全身衰竭。预后较差，死亡率约为20%至30%。

伪膜性肠炎是急性结肠粘膜炎的坏死性病变，病变部位主要在结肠、小肠或结肠和小肠粘膜。目前认为该疾病主要由艰难梭菌外毒素引起，因此也称为艰难梭菌相关性腹泻或结肠炎。由于该疾病通常与抗生素的应用有关，因此也被称为抗生素相关性腹泻或结肠炎。伪膜性肠炎目前被认为是抗生素相关性结肠炎的唯一一种类型。

伪膜性肠炎患者在治疗和康复期间需要注意饮食。避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、洋葱和大蒜等，以免刺激肠道，加剧腹泻症状。患者应选择清淡、营养、高蛋白、低脂和液体食物。如有吸烟和饮酒习惯，患者需及时戒烟，并在生病期间避免饮用咖啡和浓茶。

在婴儿伪膜性肠炎的治疗过程中，医生通常会根据病情给予针对性的抗生素治疗。同时，患者需要保持良好的生活习惯，加强营养摄入，保持充足的休息，以促进疾病的康复。

伪膜性肠炎是一种严重的肠道感染疾病，早期诊断和及时治疗对于改善患者预后至关重要。如发现疑似症状，请及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。