尺骨鹰嘴骨折是肘关节常见的骨折类型之一，其恢复时间因个体差异而异，没有明确统一的时间。

在儿童和青少年中，由于骨骼生长活跃，多数患者经过治疗后，8-10周左右骨折可以逐渐恢复。治疗方式包括保守治疗和手术治疗。保守治疗包括肘关节制动、跌打损伤膏药、烤电、理疗等。对于移位较大的严重骨折，可能需要进行手术治疗，包括切开复位和内固定。

中老年人尺骨鹰嘴骨折多数需要手术治疗。术后恢复时间大约为8-12周。治疗过程中，定期拍摄肘关节X光片，以观察骨折位置和愈合情况。

在恢复期间，患者应注意观察肘关节肿胀情况，必要时进行关节穿刺抽液，以免影响骨折愈合。同时，应关注手指感觉和运动情况，如有神经损伤，需加用神经营养药物治疗。术后饮食也应注意，避免辛辣刺激食物，多吃含钙食物和豆制品，多食易消化、清淡的食物，多吃水果和蔬菜。

治疗尺骨鹰嘴骨折的医院和科室通常包括骨科、创伤科和康复科。在恢复期间，患者应遵循医生的指导，进行适当的功能锻炼，以促进骨折愈合和恢复。

尺骨鹰嘴骨折是一种常见的骨折类型，了解其恢复时间、治疗方法和注意事项对于患者康复至关重要。