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眼眶骨膜炎是一种较为常见的眼部疾病,它指的是眼眶周围骨骼的炎症反应。这种疾病可能会给患者带来眼部疼痛、肿胀、视力模糊等症状,严重影响生活质量。
针对眼眶骨膜炎的治疗,除了常规的药物治疗和手术治疗外,合理的饮食调理也是非常重要的。以下是一些针对眼眶骨膜炎的饮食原则和食疗方,供患者参考:
一、眼眶骨膜炎饮食原则
1. 增强免疫力:眼眶骨膜炎患者应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A等抗氧化物质的食物,如新鲜蔬菜、水果、坚果等,以提高机体免疫力。
2. 补充钙质:眼眶骨膜炎患者应多吃富含钙质的食物,如牛奶、豆制品、海产品等,以促进骨骼修复。
3. 适量摄入蛋白质:眼眶骨膜炎患者应多吃富含优质蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、瘦肉等,以促进组织修复。
4. 保持饮食清淡:眼眶骨膜炎患者应尽量减少辛辣、油腻、刺激性食物的摄入,以免加重病情。
5. 保持充足的水分摄入:眼眶骨膜炎患者应多喝水,以保持眼睛湿润,减轻眼部不适。
二、眼眶骨膜炎食疗方
1. 羊肉胡萝卜汤:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。
【做法】将羊肉洗净,去筋膜,切成小块。豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
2. 莲栗糯米糕:
【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
三、辨证施治原则
根据辨证施治原则进行处理。热毒盛者应清热解毒,方用五叶清毒饮合黄连解毒汤;证实虚寒者宜补虚散寒,方用阳和汤;阴虚内热者宜滋热清热,方用清骨散;气血双亏者宜补气养血,方用八珍汤。
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