非甾体类抗炎药物性肾病饮食保健

一、了解非甾体类抗炎药物性肾病

非甾体类抗炎药物（NSAIDs）是一类广泛应用于缓解疼痛、消炎和降低发热的药物。然而，长期或大剂量使用NSAIDs可能导致肾脏损害，进而引发非甾体类抗炎药物性肾病。了解这种疾病的成因和症状，有助于我们采取有效的预防和治疗措施。

二、非甾体类抗炎药物性肾病的饮食治疗

合理的饮食治疗对于非甾体类抗炎药物性肾病患者至关重要。以下是一些常见的食疗方案：

1. 冬瓜猪腰汤

主要原料：冬瓜250克，猪腰一副，薏米9克，黄芪9克，怀山药9克，香菇5个，鸡汤、葱段、姜片、味精各适量。

制作方法：将冬瓜去皮去瓤后切成块，猪腰子去膜后切成片后洗净，用开水烫；将鸡汤倒入锅内烧开，放入葱、姜、薏米、黄芪、冬瓜用中火煮；40分钟后放入猪腰子、香菇、怀山药，改用小火；煮熟后加味精调匀出锅。

食用方法：佐餐用，每日一次。

2. 扁豆炖鸭肉

主要原料：鸭肉1200克，白扁豆90克，芡实60克，盐、葱段、姜片、黄酒、味精各适量

制作方法：将老母鸭剁成块，用旺火将油烧至七成热后将其放入，炒3分钟后烹入黄酒，加适量水烧开；加入葱段、姜片和少许盐用稳火炖，约两小时后放入扁豆、芡实继续炖一小时，待鸭肉烂了加味精出锅。

食用方法：佐餐食，两至三天食用完。

3. 黄芪党参大枣粥

黄芪60克、党参30克、大枣10枚、糯米100克。将黄芪、党参同煮去渣取汁，糯米、大枣共同下锅煮粥后，兑入药汁煮片刻，加入白糖适量。

4. 黄芪、西洋参羹

黄芪100克，西洋参30克，糯米粉50克，白糖适量，水1000毫升。将黄芪切片用纱布松松包住，西洋参切片，加水用文火煮至500毫升左右，除去黄芪药渣，再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。

三、非甾体类抗炎药物性肾病患者应该吃什么？

1. 应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。

2. 宜食清淡易消化食物。

四、非甾体类抗炎药物性肾病患者应该避免什么？

1. 避免咖啡因、烟草、酒精、药物等。

2. 忌食寒凉食物。