黄疸型肝炎，作为一种常见的肝脏疾病，其特点是皮肤和黏膜出现黄染，血清胆红素水平升高。这种疾病不仅会影响患者的身体健康，还可能给患者的生活带来诸多不便。那么，黄疸型肝炎患者应该如何进行饮食调理呢？本文将为大家介绍一些适合黄疸型肝炎患者的饮食原则和水果选择。

首先，黄疸型肝炎患者应该遵循以下饮食原则：

1. 热量：成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标，避免高热量饮食导致肥胖和脂肝。

2. 蛋白质：每日蛋白质的摄入量应达到1—1.5克/公斤体重，其中2/3应来自高生物价的蛋白质食物，如肉、鱼、蛋、奶和豆类。

3. 糖类：每日糖类的摄入量应控制在300-400公克，避免过多糖分摄入影响肝细胞功能。

4. 脂质：每日脂质的摄入量应控制在100-150公克，避免过多脂肪摄入导致肝脏负担加重。

5. 维生素和矿物质：以食物来源为主，充分供应，促进肝脏修复和损伤。

6. 饮食方式：少量多餐，以流质和半流质食物为主，避免油炸食物和辛辣刺激性食物。

7. 忌酒：饮酒会加重肝脏负担，应尽量避免。

在水果的选择上，以下几种水果适合黄疸型肝炎患者食用：

1. 山楂片：具有开胃消食、促进消化的作用。

2. 绿豆粥：具有清热解毒、利尿消肿的作用。

3. 黄瓜：具有清热解毒、利尿消肿的作用。

4. 木耳汤：具有清热解毒、润肺止咳的作用。

5. 西瓜汁：具有清热解毒、利尿消肿的作用。

6. 冬瓜：具有清热解毒、利尿消肿的作用。

7. 香蕉：具有润肠通便、润肺止咳的作用。

8. 苹果：具有润肺止咳、生津止渴的作用。

9. 橘子：具有润肺止咳、生津止渴的作用。

除了饮食调理外，黄疸型肝炎患者还应注意以下事项：

1. 休息：避免劳累，保证充足的睡眠。

2. 适量运动：适当的运动有助于增强体质，提高免疫力。

3. 避免感染：注意个人卫生，避免感染病毒。

4. 定期复查：定期复查肝功能，了解病情变化。

5. 积极治疗：积极配合医生治疗，争取早日康复。

总之，黄疸型肝炎患者在进行饮食调理时，应遵循以上原则，并注意以上事项。同时，患者还需积极配合医生治疗，才能早日战胜疾病，恢复健康。