肝血管瘤作为一种常见的肝脏良性肿瘤，其手术切除一直备受关注。肝血管瘤手术切除的风险确实存在，主要包括出血、感染和肝功能不全等方面。

首先，手术中肝脏切除表面出血、肿瘤切除时血管受损等因素，可能导致术中出血较多。此外，患者术中出血较多、抵抗力下降等因素也可能导致术后感染，严重感染甚至可引发肝脓肿等并发症。

其次，肝血管瘤血供丰富，手术治疗时出血不可避免。为了减少出血，医生会在手术期间阻断门静脉血流，术后再灌注可导致肝损伤。同时，手术切除肝血管瘤时可能会切除部分正常肝组织，因此肝血管瘤手术往往并发肝功能不全，严重病例甚至可导致肝功能衰竭。

然而，尽管肝血管瘤手术切除存在一定风险，但有手术指征的患者仍需手术切除。肝血管瘤患者应到正规医院就诊，并在医生的指导下选择适当的治疗方法。

肝血管瘤的发病机制可能与先天性肝脏发育异常、肝脏感染和激素作用等因素有关。胚胎发育过程中，肝脏血管发育异常，导致血管内皮细胞异常增殖，形成肝血管瘤。此外，不良的生活习惯，如食用不卫生的食物、饮酒等，也可能导致肝血管瘤的发生。

为了预防肝血管瘤的发生，患者应注重日常保养。首先，多吃蔬菜和水果，补充维生素。其次，避免食用刺激性食物，如辣椒、大蒜和腌制食品等。此外，戒酒，保持良好的生活习惯，有助于预防肝血管瘤的发生。

总之，肝血管瘤手术切除存在一定风险，但患者应积极配合医生的治疗，并在日常生活中注重保养，以降低疾病风险。