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一直吃素的人,胃比较脆弱吗?

一直吃素的人,胃比较脆弱吗?
发表人:孙希娟

随着肥胖,高血压,糖尿病等这些疾病的高发,很多注重养生的人喜欢吃素了。素食主义在当下越来越盛行,人们觉得这是健康的生活方式。按照所戒食物种类不同,可分为全素、蛋素、奶素、蛋奶素人群等。

吃素并不能完全拒绝肉食完全素食摄取的营养单一,必然会引起营养的缺乏。例如蛋白质的缺乏。蛋白质是人体的重要营养成分,尤其对生长发育中的未成年人尤为重要。而蛋奶类肉类蛋白质含量丰富,并更容易消化吸收。同时蛋白质在胃粘膜的修复中起着重要的作用。如果蛋白质摄入不足,就会影响黏膜修复。

胃粘膜是胃粘膜是存在于胃部内壁的一层很薄、很脆弱的粘膜组织,它具有一个损伤与自我修复的动态平衡机制,保护着胃部的正常运作。要避免胃病的发生,必须要修复和保护相对脆弱的胃粘膜。因此素食为主的饮食结构,必须要增加牛奶,蛋类和肉类的食用,来保证蛋白质的补充。

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  • 民以食为天,我们所吃下的每一口食物,都会经过胃的消化进入肠道,进而转化为我们生命的养分。

     

    想要享受美味佳肴,想要拥有饕餮盛宴,一个健康的胃,自然不可或缺。

     

    作为一个拥有强大消化能力的器官,我们的胃拥有着十分坚强的抵抗力,但它并非钢铁,有时候也很脆弱,会受到各种因素的损害。

     

    一旦受到的伤害超过胃的承受界限,我们最直观的感受就是——痛!痛!痛!

     

     

    像火烧,像针刺,要么痛得冷汗淋漓,要么胀得浑身难受,每一个经历过胃痛的人都不愿意再轻易经历这种感觉。

     

     

    病来如山倒,病去如抽丝,有时候一不小心,我们就会经常胃痛,——所以到底究竟有哪些因素会导致我们胃痛?

     

    何物最伤胃

     

    唐代药王孙思邈曾说“上医医未病之病”,想要预防胃病,就要清楚生活中容易伤胃的几类常见因素。

     

    第一,重口味。

    浓郁的辛辣刺激着味蕾,酸溜溜的糖醋引起口水,这些滋味虽然美妙,但是过于重口味的食物却容易导致我们的胃粘膜屏障功能受到损害,如果食用过多,那可就不妙了。

     

    第二,饮食不规律。

    除却某些食物本身导致的伤害,如果饮食时间、饭量不规律,也很容易伤胃。

     

    有多少年轻人可以保证自己每一天都能够吃上早餐呢?

     

    有些人甚至恨不得一天吃一顿。

     

     

    不规律的生活节奏,导致不规律的饮食节奏,饥一顿、饱一顿,非常容易导致胃肠道功能紊乱,导致胃功能受损。

     

    第三,酗酒。

    酒是穿肠药,沉醉于醉生梦死的生活,往往会对身体造成许多不利的伤害。

     

    酒精能够导致胃粘膜上起保护作用的黏液屏障变薄,甚至直接损伤我们的胃粘膜细胞,导致胃炎、胃溃疡。

     

    并且酒精能够导致胃酸分泌增多,进一步增加对胃粘膜的损害。

     

    第四,精神。

    很多人没有注意到这一点,实际上情绪极大地影响着我们的胃肠道。

     

     

    我们常说茶饭不思、废寝忘食,当情绪高涨、压力过大,或者紧张、抑郁时,我们的胃液分泌都会受到影响,特别是焦虑、劳累时,胃部自身的抵抗能力也会随之下降,更容易受到其他因素的损害。

     

    喝粥真的养胃吗?

     

    谈起养胃,好多人都会说,这个我熟,喝粥嘛!

     

    然而有时候,事实可能反而与大家想的相反, 长期喝粥并不能养胃,反而会损害胃的消化能力!

     

    诚然,粥是一种很好、很容易消化的食物。

     

    它不需要过多的胃部蠕动就能够进入肠道,营养容易被人体吸收,并且能够减少胃的运动负担,很适合手术后、或者正在生病的人群。

     

     

    如果是正在发生胃病的人们,一碗温暖、香甜的粥,也的确是一种胃痛中的饮食好选择。

     

    然而,如果长期喝粥,不但不能养胃,反而因为其持久地稀释胃液,导致胃液分泌减少,继而引起胃的消化功能减退,最终反而加重胃的负担。

     

    并且因为 粥本身属于酸性食物,长期服用,反而更容易引起反酸,因此对于健康的正常人来说,长期喝粥并不能起到养胃的效果。

     

    如何真正养胃?

     

    其实,想要养胃,首先要做到的就是——自律。

     

    这个世界上没有十全十美的食物,没有包治百病的食材,没有毫无副作用的捷径。

     

    保证饮食的规律,养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,不废寝忘食,保证营养的均衡,尽量食用新鲜的食材,不挑食,不追求过度刺激的味蕾。

     

    做到这些,才是真正的养胃。

     

    当然,还有一些小技巧分享给大家。

     

     

    少吃多餐、细嚼慢咽、食物的温度要适宜、多喝水,这些常用的小技巧,能够帮助我们更好地维护胃部健康。

     

    4月9日,是第十七个“世界护胃日”,胃病在如今的世界越来越常见,我国更是胃病高发的大国,不知道多少人曾被胃部疾病所困扰。

     

    如果不及时干预,小小的胃痛,就可以发展为胃炎、胃溃疡、胃萎缩……

     

    “五脏者,皆禀气于胃,胃者五脏六腑之本也”。

     

    从古代以来,我们就知晓胃的重要性,在如今时代更应如此,如果忽视胃部健康,引发的后果只会越来越严重。

     

    “存得一分胃气,保得一分生机。”

     

    让我们拥有更好的胃口,拥有更好的健康吧!

     

  • 世界癌症研究基金会在报告中指出,富含膳食纤维的食物很有可能可以预防结直肠癌的发生。研究发现,富含膳食纤维的食物可降低17%的结直肠癌风险。很多人一头雾水,膳食纤维都在哪些食物当中含有?

    膳食纤维是植物性食物中不能被消化道消化和吸收的物质,通常被分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。

    可溶性膳食纤维

    可溶性膳食纤维可溶于水,形成黏性的胶,人体内的酶不能降解可溶性膳食纤维,但结肠中的细菌能够很容易使它们发酵,促进有益菌的增殖,帮助改善肠道菌群;可溶性膳食纤维可以使粪便保持水分,起到软化粪便的作用。常见的富含可溶性膳食纤维的食物有:大麦、燕麦、奇亚籽、豌豆、秋葵、胡萝卜、西蓝花、苹果、油桃、葡萄柚、柑橘等。经常吃这类食物有助于调控血液胆固醇浓度、调节餐后血糖浓度等。

    不溶性膳食纤维

    不溶性膳食纤维不溶于水,没有黏性,很难发酵,但它们可以增加粪便的重量,使粪便膨胀,加速肠道蠕动,使粪便很容易排出体外。常见的富含不可溶性膳食纤维的食物有:白芸豆、鹰嘴豆、豇豆、小扁豆、菜豆、花豆、糙米、玉米等。经常吃这类食物可缓解便秘,降低痔疮和阑尾炎的风险,降低结肠和直肠癌的风险。

    可溶性膳食纤维和不溶性纤维随着充足的液体(意味着要喝大量水)一起摄入,会在维护正常的结肠功能中发挥重要作用。主要有:

    1、缓解功能性便秘

    导致便秘的因素有很多,其中膳食中缺乏膳食纤维与功能性便秘有很大关系,当增加粗粮、蔬菜等富含膳食纤维的食物时可有效缓解便秘。

    2、帮助控制体重预防肥胖

    膳食纤维可增加胃内的填充物、延缓胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于平缓、减少胰岛素的分泌、增加饱腹感、降低消化率、增加由粪便排出能量等,对于控制体重很有帮助。

    3、延缓糖尿病患者餐后血糖

    研究证实,食用膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可延缓血糖快速升高,这些纤维多为可溶性纤维,在胃内形成很粘稠的物质,影响葡萄糖的吸收利用,使餐后血糖不会突然上升。

    4、降低血清胆固醇

    多吃富含膳食纤维的全谷杂粮,有益于预防高脂血症及缺血性心脏病,现已明确膳食纤维降低了膳食中胆固醇的吸收,从而起到降低血清胆固醇的作用,但对甘油三酯和高密度脂蛋白不起作用。

    5、膳食纤维预防肠癌

    膳食纤维预防肠癌的可能机制:①增加粪便量,缩短粪便在大肠内存留的时间;②粘着胆酸和其他致癌物;③细菌是膳食纤维分解产生短链脂肪酸,降低了粪便的PH值;④改善大肠中的菌群;⑤增加了肠腔内的抗氧化剂。

     

    膳食纤维的适宜推荐量是25~35克,据统计,我国成年人平均每天进食膳食纤维的量只有11克左右,还远远不够。为了健康,请在你的餐盘中多多挑选富含膳食纤维的食物吧。

  • 相信很多朋友也发现了,随着年龄的增长,我们不论是胃口还是消化能力,都出现了变差的迹象。原来一顿能吃两碗饭的人,现在看到饭盛满了就害怕,其实肠胃跟其他器官一样,也会随着时间的推移慢慢衰退。

      


    到了一定的年纪,肠胃会不断发出“警告”。如果不及时保养,很容易出现肠胃不适的症状,甚至还会诱发胃病。老年人的肠胃很脆弱,在进食过程中,胃部分泌的胃液量减少,肠胃蠕动速度慢,消化食物的时间也延长了,对食物中营养的利用率也降低了。

     

    人老后,不做4件事,胃或许会舒服一些

     

    不要经常吃重口味食物

     

    重口味的饮食习惯,可能是后天养成的,也可能是从小就培养出来的,对于口味偏重的人来说,一顿不吃重口味食物,就浑身难受。确实,很多食物在添加了大量盐分、油分、糖分之后,口感不仅不会大打折扣,反而会有所提升,这也是人们戒不掉重口味饮食习惯的原因之一。

      
    但大家也要意识到,这些含有大量调味品的食物,并不能为人体提供积极的营养物质,还会加重肠胃的消化负担。尤其是上了年纪之后,应当主动远离辛辣刺激的火锅、麻辣烫,咸味的腊肉、腊肠、咸菜,过甜的点心、甜品、蛋糕等,这些食物虽然诱人,但却对胃部健康不利。

     

    老年人目前的主要任务就是养成清淡饮食的习惯,摒弃过去的不良习惯,将爆炒、油煎、油炸等烹饪方式,换成清蒸、水煮、凉拌等,做饭时不要添加过多的调味品,也尽量不要下馆子、点外卖。

      


    不要吃饱就睡

     

    现在天气比较寒冷,很多朋友也不愿出门,尤其是腿脚不便又怕冷畏寒的老年人,他们的活动范围仅限于室内,这也让老年人养成了吃饱就睡的习惯,缺乏锻炼。吃饱就睡不仅助长了懒惰的“气焰”,还影响了肠胃的消化工作。

     

    对于老年人来说,胃肠功能的退化已经让他们饱受消化不良、胃胀气的折磨了,如果吃完饭就直接躺下的话,胃肠功能会越来越差。吃完饭以后,肠胃的蠕动速度加快,促进食物的分解和消化,但平躺或久坐则会影响肠胃的蠕动。

      
    所以,不论出不出门,大家都要提醒自己饭后坚持运动,实在不想出门的,在家里做做拉伸动作也是可以的,减少久坐、久躺的时间,对提高胃肠功能也有帮助。

     

    不要贪凉

     

    虽然现在天气已经逐渐转凉,但还有很多朋友在保暖工作方面没有做到位,经常让腹部受到寒风、寒凉食物的侵袭。胃是喜温器官,怕冷怕寒,各种生冷食物都容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛、呕吐等症状。到了冬天,大家更要注意腹部的保暖,不要让寒气入侵,加重胃病。

      
    有些人自认为肠胃功能强大,即使在寒冷的冬季也忍不住吃雪糕、喝冷饮,这种行为看似刺激,实则是在自找麻烦。希望你不要高估自己肠胃的耐寒能力,别等到胃寒发作才后悔。

     

    不要暴饮暴食

     

    可能在很多人眼里,暴饮暴食是一种正常现象,在日常生活中,我们经常会遇到需要靠食物来发泄情绪,需要通过大吃大喝来维系感情的时刻,但这些行为对于肠胃来说,都是一把把刺穿肠胃的“利刃”,不想胃部提前退休,趁早控制一下。

      
    总结:每个人都有自己的饮食习惯,但有些饮食习惯是不正确的,希望大家不要一味坚持,细心呵护肠胃健康,身体也会感激你的。

     

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  • 屁事也要管一管!因为屁的事儿很重要,屁的多少确实与人的消化机能有一定的关系。当消化不畅时,肠道细菌会异常发酵,容易产生气体而使排气量增加。但多数情况下,属于正常的情况。

     

     

    俗话说,屁是一股气儿,不放不得劲儿!这正说明了放屁是多正常的一件事!正常情况下如果不排气儿,则肯定胀的难受。因为正常人消化道产生气体排出体外的量最多可达2800毫升。正常范围大致在100~2800毫升之间,波动范围很大。但是如果超过了上限,就要找找原因了。大约70%的气体是来自于我们呼吸、吃东西和讲话时从鼻子或嘴巴进入体内的空气,这个量变化很小,所以排气量的增加,则主要取决于食物在消化道里被产期肠杆菌发酵分解而产生的气体的变化。

     

    食物能明显增加排气量

     

    能显著增加屁量的食物,想必大家都在日常生活中碰到了,因为他们产气的能力实在是太强了。

     

    1、白萝卜,有理气之功,能促进胃液分泌,促进肠道蠕动。

     

    2、豆类和豆制品,含有大量寡糖和蛋白质,可产生大量的气体,并带有明显的臭味。

     

    3、红薯,进食红薯也很容易产生大量的二氧化碳气体。

     

    4、洋葱,含大量氢、硫等产气基质,非常容易在肠道消化过程中产生额外气体并带有明显臭味。

     

    5、牛奶及奶制品,少部分人会出现食用后产气增多的情况。

     

    除饮食结构外,产气多少与肠道功能与肠道菌群有很大关系。

     

     

     

    胃肠功能

    1、当消化不畅时,肠道细菌会异常发酵,容易产生气体而使排气量增加。这时可以服用整肠生胶囊和乳酸菌素片、乳酶生等治疗一下。

     

    2、产气多还与脾胃虚寒有关,进食生冷辛辣刺激性的食物,可能是肠功能紊乱,肠道蠕动不规律,可能患上肠激惹综合征。这时要注意保暖,避免生冷饮食。可以服用整肠生和益生菌制剂。

     

    3、肠胃炎也能引起产气增多,可以服用肠炎宁胶囊等。

     

    4、吃一些难以消化的食物,产生的气体就更多一些。

     

    【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

  • 胃不和则卧不安,人生五大事,都与肠胃有很大的关系,肠胃好的人才是真正的人生赢家。但是,现今社会工作和生活的压力,越来越多的人没有合理的饮食习惯,长期如此,导致肠胃疾病的发生。在药物的基础上,一定要注意日常养护。而健康的饮食对于肠胃炎就有着很大的帮助,平时应该如何照顾自己的胃呢?

     

    忌辛辣刺激性食物

    酸甜苦辣每一种都是不同饮食爱好者的体验,而吃辣的人是最多的,长期吃辣椒或者其他刺激性食物,会导致肠胃不适,严重会引起肠胃炎的发生,尤其是过敏的患者,一定要避免食用此类食品。

    避免易产气食物

    少吃韭菜、洋山芋、皮蛋、花生、瓜子等易产气的食物,一旦食用,体内气体增多,胃肠动力受到影响,会产生肠胃疾病的发生。

    吃高蛋白质食物

    根据每个人消化吸收来循序渐进的给身体供给能量,食用后可以提供人体所需营养,增强免疫力,补充胃部不适缺乏的营养。

    吃清淡的饮食

    胃部患者肠胃功能减弱,一定要摄入清淡,低脂肪的食物,多吃蔬菜和水果,少抽烟和喝酒,清淡饮食对于胃部养护有很大的帮助,长期这样吃这样有利于减轻肠胃负担。

    吃易消化的食物

    患有胃病的人平时就应该多吃一些软质的食物 ,这些食物易吸收、易消化,不会加重胃肠道的负担,不过也要注意日常的营养均衡,否则,身体缺乏营养了也是会出现疾病的。

    少量多餐、按时进餐

    少量多餐可以减轻肠胃负担,要少量多次进食。每天三餐一定要按时吃饭,切记暴饮暴食,每顿不要吃的太饱。

     

     

    胃病是我们日常常见的一种消化系统疾病,这个疾病危害着我们的身体健康。长期胃部不适,会导致食欲不振,久而久之,造成营养不良的结果。如果发现胃部不适,一定要及时的去医院检查。平时在饮食方面,要注意保证正常的饮食结构,精神因素上,要保持心情愉快,学会缓解压力,减轻负担,切勿大喜大悲。平时也可通过按摩来对胃部进行保健,每晚睡前用掌心按揉腹部五分钟,能够促进食物的消化和排便,日常要对胃部进行保暖,以免着凉引起胃粘膜免疫功能下降,造成胃病的发生。

  • 我们经常会出现吃的很多或者很快的现象,其实都是在损害我们的胃部,因为胃部是我们最重要的消化器官。其实在生活中我们可以多吃一些蔬菜和水果,补充及时地帮助我们补充体内缺失的维生素C。那是因为维生素C对胃有强大的保护作用,而且也可以使胃液中维生素C含量保持正常,能有效的正常发挥胃的功能,保护胃,提高胃的抗病能力。所以最好多吃富含维生素C的水果。

     

     

    1、木瓜

     

    含有木瓜酵素,可以使蛋白质的吸收加快速度和分解速度,可以使消化不良和胃炎的症状得到缓解。但是不宜空腹食用,特别是胃寒,体虚的人不宜多吃,否则容易引起腹泻。2、石榴还含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有益于消化和降血脂的物质,对肠胃的调理也有一定的作用。石头榴子不太容易消化,肠胃不好的人可以连吃带嚼,然后吐出来。

     

    2、菠萝

     

    果实中所含的维生素C每100克可多达30毫克,且富含水分,其果肉中含有一种酵素,可以分解蛋白质,所以它可以软化肉质,消化血块。菠萝不能吃得太多,吃多了对肠胃不好。

     

    3、樱桃

     

    营养丰富,其中含铁量尤其突出,超过柑橘、梨和苹果20多倍,居水果之首。要注意的是,不可以多食,比较容易造成上火或者是出现溃疡的现象。

     

    4、芒果

     

    所含的糖类和维生素含量都很高,特别是维生素A含量在芒果中占最多,还有明目作用。

     

     

    5、苹果

     

    煮沸后的苹果能养胃止泻,熟吃苹果,除了部分维生素流失外,大部分营养成分都能保留。煮沸后的果胶会起到吸附作用,使有毒物质更容易被吸收。

     

    6、石榴

     

    含有大量维生素C、柠檬酸等营养元素,不仅可以帮助我们加速肠道的蠕动,是有毒物质可以快速地排出体外;还可以帮助我们降低我们的血脂,有一定的调理作用。

     

    以上的六种水果,在平时的生活中我们可以多食用一些,不仅有助于减轻肠胃的负担,还可以帮助我们加速肠胃的排泄功能。可以使体内的有毒物质快速地排出体外。而且胃部作为我们最大的消化器官,一定要保护好。而且对于患有胃病的患者我们一定要不要吃含有果酸的水果,因为会加重胃病的严重。

  • 很多人对于早饭都不是很重视的,认为工作忙,压力大,晚上熬夜睡觉晚,所以早上就会赖床,进而就会利用早饭的时间来进行睡觉,但是做法是错误的,时间一长就会导致我们出现胃病。那么我们该如何在生活中保养我的胃部,引起的具体原因有哪些?

     

    如何保养?

     

    1.多喝些粥

     

    早餐或晚餐可以多喝粥,因为粥煮了,米变软了,更容易消化,尤其是小米,本身就有养胃的煮成粥养胃效果很好。

     

    配料煮熟后,得到充分释放,再加上更容易消化,对身体健康十分有益。然而,粥我们可以放凉再喝,因为热的容易刺激食道和肠胃。

     

     

    2.注意早餐

     

    早上7:00-9:00是胃经的最佳时间,也是养胃的最佳时间。很多人早上时间紧,总是不注意早餐,要么不吃,要么乱吃,都是会产生不良影响的。

     

    经过一夜的消化,早上是人胃最空的时候,吃饭是非常必要的。但同时也要注意早餐的质量,多吃温热的食物。早上不要一起起床就喝冰水,可以喝热牛奶、热粥等。然后搭配一些淀粉食品。

     

    3.细嚼慢咽

     

    进食时,不要快速进食。食物很难咀嚼。大颗粒食物进入胃无疑会增加胃的负担,不能消化的食物只能排出体外。也就是说,吃得太快不仅会增加胃的工作难度,还会造成食物营养的浪费。

     

    4.饮食规律

     

    每天吃三顿饭,一定要按时吃,不要因为工作忙,就等忙完了再吃一顿大餐,这是对胃的一种破坏。前面已经说过,很多情况下胃痛,都和饥饿有关。现在,由于吃不起饭而导致饿得胃痛的情况已不多见,多为主观因素所致。

     

    具体的原因是什么?

     

    一、精神紧张

     

    当一个人紧张、烦恼和愤怒时,他的不良情绪可以影响神经系统,导致胃肠功能出现障碍,就会使胃酸和胃蛋白酶的分泌会多一些,进而导致胃血管出现收缩、幽门痉挛和排空的障碍,胃黏膜保护层受损,导致自我消化和溃疡。

     

    二、酗酒无度

     

    大量的饮酒会直接损伤胃黏膜,严重的话会引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃损伤。

     

     

    三、过度疲劳

     

    如果出现疲劳过度,肠胃就会出现供血不足的现象,进而导致内分泌出现紊乱,胃酸就会分泌过多,进而导致黏液出现减少,就会使胃黏膜出现损害。

     

    四、饥饱不均

     

    饥饿时,胃中的胃酸和蛋白酶的浓度会比较高一些,容易引起自我消化功能。如果我们暴饮暴食的话,很容易损害胃部的自我保护机制;如果胃壁过度的扩张,就会使食物停留的时间过长进而就会导致胃部出现损伤。

     

    五、饮食不洁

     

    胃和十二指肠溃疡的重要诱因就是幽门螺杆菌感染。溃疡患者可以通过餐具、牙具、接吻等密切接触感染。不干净的食物也是感染的原因之一。

     

    六、晚餐过饱

     

    有些人经常把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃晚饭或者睡觉前吃点东西。这样做不仅会导致睡眠不足,容易导致肥胖,还会因为刺激胃黏膜导致胃酸分泌过多而导致溃疡。

  • 脂肪肝是由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多而引起的病变。脂肪性肝病正严重威胁人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,是导致肝硬化的常见病因之一。一般而言,脂肪肝在发展成为肝硬化之前是可逆性病变,早期诊断并及时治疗常可恢复正常,只要去除病因,肝内的脂肪堆积就可以完全消失。

     

    一、什么造成了脂肪肝呢?

     

    脂肪肝可由多种因素引起,如慢性酒精中毒、营养缺乏或过剩、糖尿病、肥胖、药物或化学物质中毒、慢性感染或缺氧、内分泌紊乱等。

     

    其中长期酗酒是造成脂肪肝的首要原因。人们长期超量摄入的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物,若不能被人体充分吸收利用,便转化为脂肪储存起来,并因此而导致肥胖、高脂血症和脂肪肝,可谓“酒油穿肠过,脂肪肝中留”。

     

     

     

    二、患了脂肪肝,对身体有什么危害呢?

     

    许多人并不了解脂肪肝的危害,这主要是因为脂肪肝早期没有明显症状,往往容易被忽视。事实上,患了脂肪肝,除了表明肝脏已经受损,还伴随着其他疾病,如肥胖症、高血压、高血糖等。

     

     

    虽然脂肪肝是良性病变,但其纤维化的发生率高达25%,且1.5%~8.0%的患者可发生肝硬化。一旦发生肝硬化,即预示着腹水、静脉曲张、消化道大出血,最终死亡。此外,脂肪肝使得患者对药物耐受性差,用药变得不安全,容易发生药物性肝炎等危害。

     

    三、如何防治脂肪肝

     

    目前尚无治疗脂肪肝的特效药,饮食及生活治疗仍然是大多数脂肪肝患者治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情恶化的重要措施。

     

    1、合理饮食

     

    控制高脂、高糖饮食,多吃新鲜蔬菜、水果和富含纤维的物(如芹菜、韭菜、豆芽等),以及高蛋白质的瘦肉、鱼、虾、豆制品等;少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。脂肪肝患者应提倡“高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪”饮食。

     

    2、禁酒

     

    对酒精性脂肪肝,戒酒及改善身体营养状况是基本的治疗方法。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝患者的病情在1~6周内减轻,少数患者的病情在4个月时才能有所缓解。

     

    3、治疗原发疾病

     

    对于与脂肪肝有关的高脂血症、糖尿病、肥胖症、肝炎等原发病要积极治疗,以预防脂肪肝的发生。肥胖者,减重不仅可改善肥胖,并使脂肪肝消退。糖尿病、病毒性肝炎所致脂肪肝患者应以控制血糖、增强免疫、促使脂肪代谢恢复正常为主。

      

    4、不要乱吃药

     

    肝脏是人体的化工厂,任何药物进入体内都要经过肝脏解毒,所以不要乱吃药。对出现有症状的脂肪肝患者在选用药物时更要慎重,一定要在医师的指导下用药,谨防药物的不良反应,特别是对肝脏有损害的药物绝对不能用,避免进一步加重肝脏损害。

     

    5、坚持体育锻炼

     

    很据自己的体质选择适宜的运动项目,如慢跑、乒乓球、羽毛球等从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量,以加强体内脂肪的消耗。脂肪肝患者既要饮食控制,又要坚持体育锻炼,消耗体内热量,控制体重增长

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  • 胃癌是常见消化道肿瘤,早期很多患者可能连症状都没有。直到发现胃癌的时候,或者胃癌有症状的时候,很多患者已经到了胃癌的中晚期。胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。那么为什么不早期发现胃癌呢?答案是,早期发现胃癌比较困难,所以了解胃癌高危人群,在高危人群中定期筛查可能会更为妥善。那么哪些人群需要进行胃癌的早筛呢?毕竟胃癌5年生存率极低。今天咱们就看看,哪些人群容易罹患胃癌?以下这些人要注意了!

     

    一、直系亲属中发生胃癌的人

     

    如父母、兄弟姐妹、子女等有胃癌,那么患者本人发生胃癌风险较大,这类人群属于胃癌的高发人群。

     

    二、感染幽门螺杆菌者

     

    幽门螺杆菌是一类致癌源,已经有明确的证据证实幽门螺旋杆菌和胃癌的发生关系密切。所以,如果有幽门螺旋杆菌感染的患者,也是胃癌早筛的高危人群。

     

    三、长期存在胃部慢性疾病者

     

    如长期罹患慢性胃炎、溃疡、反流性食管炎等胃部慢性病变者,其胃癌发生风险明显高于正常人,尤其是长期胃部慢性疾病没有测地治愈者,需要注意和警惕胃癌的发生风险。

     

    四、饮食习惯不良者

     

    有以下饮食习惯的患者,如长期饮食不规律,喜爱吃腌制、烧烤等食品,长期饮酒、吸烟等不良习惯者,容易罹患胃癌。

     

     

    五、胃部手术后的患者

     

    胃部手术后,如患者行毕I式、毕II式术后,增加残余胃癌变风险。

     

    六、患者有其他部位肿瘤的病人

     

    有其他部位的恶性肿瘤的患者,其胃癌风险也会相对曾高,需要加以警惕。

     

     

    但胃癌是可以通过生活方式的干预进行有效预防的,通过养成良好饮食、生活习惯,清除幽门螺杆菌,治疗胃部疾病,定期行胃镜检查,可见预防及早期发现胃癌。而且胃癌早期及时的正确治疗,可以有效地改善胃癌预后,并有可能得到根治。

     

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  • 俗话说“民以食为天”,但是,忙碌的工作总是让我们忘记了自己的 “天”——吃饭。三餐不规律,饥一顿饱一顿;或者,经常用面包、煎饼打发一餐,不能保持营养均衡摄入;又或者,为了保持好身材而刻意节食减肥;再加上零食、熬夜,半夜吃个小龙虾也都不算稀奇。长此以往,我们的脾胃可是受尽了“折磨”。

     

     

    脾胃虚弱或是脾胃不和除了胃痛、胀满、反酸、没有食欲之外,还会出现皮肤暗沉、气短乏力、身重困倦、口干口苦口臭、手脚发凉、大便稀溏甚至便血等情况。

     

    饮食不规律都有哪些后果

     

    我们胃部用来消化食物的胃酸并不是在进食以后才分泌的,而是一天24小时持续分泌的,只不过是在进食后分泌量增加。如果不能规律饮食的话,胃酸没有用武之地,就会去“消化”胃粘膜,损伤胃壁,导致急性胃炎、慢性胃炎、消化溃疡等疾病。另外,饮食不规律还会导致胃肠蠕动和消化功能障碍,以至于出现慢性便秘的情况。

     

     

    此外,不定时定量进食,或者营养摄入不均衡,都会导致一定程度的营养不良,甚至是出现贫血、内分泌紊乱、骨质疏松、免疫力低下等情况。早上顾不上吃,中午糊弄一顿,晚上下班后猛吃一顿犒劳自己;长此以往,胆囊炎、胆结石、脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、痛风等疾病可就悄然找上门来了。

     

     

    对于女性朋友来讲,饮食不规律或者过度节食减肥而造成的营养不良,还会引起气血不足、雌激素分泌减少,轻则皮肤失去光泽与弹性、手脚冰凉,稍微严重点就会出现发月经不调,再严重者还会发生卵巢早衰、子宫萎缩,影响生育功能。

     

    养护脾胃是一场“持久战”

     

    今天感觉胃不舒服就喝一天小米粥,明天感觉消化不好就吃一点山楂丸。调理脾胃需要坚持,并非一两天就能解决。

     

    首先,就是饮食规律,一定要定时定量、少食多餐,保证每天营养摄入均衡,荤素搭配、多吃新鲜的蔬菜、水果和五谷杂粮。肉类最好以鱼肉、鸡肉、鸭肉等好消化的肉类为主,而且最好是煲汤喝。

     

     

    第二,运动对于调理脾胃来说也很有效,我们身体里的一些毒素跟随运动时产生的汗液排出;而且,运动可以帮助增强胃肠蠕动,增强肌肉及心肺功能。

     

    第三,“十个胃病九个寒”,要想护理脾胃就要注意保暖,尽量不要喝冷饮、吃冷食。

     

    总之,身体是革命的本钱,我们尽量做到不贪图一时的痛快而忽略了长期的健康。保护脾胃,从每一天,每一顿饭做起吧。

  • 黑芝麻作为日常生活中常见的食材,其营养价值丰富,不仅能够增添食物的香气,更具有多种保健功效。

    首先,黑芝麻富含亚油酸等不饱和脂肪酸,能够滋润皮肤,延缓衰老,具有美容养颜的作用。其次,黑芝麻中的黑色素合成物质能够促进头发黑色素的生成,使白发变黑,具有黑发润发的功效。此外,黑芝麻的钙含量远高于牛奶、鸡蛋等常见食物,是补钙的佳品。同时,黑芝麻中的钾元素有助于降低血压,保护心脏健康。此外,黑芝麻中的维生素E具有抗氧化作用,能够提升生育能力。

    然而,食用黑芝麻也需要注意一些禁忌。过量食用黑芝麻可能导致内分泌紊乱,引发脱发等问题。同时,整颗黑芝麻的吸收效果不佳,需要研磨或打碎。此外,黑芝麻具有滑肠通便的功效,不适合大便稀溏、腹泻、慢性肠胃炎等人群食用。芝麻与鸡肉同食可能产生食物中毒,需谨慎。

    总之,黑芝麻是一种营养丰富、功效众多的食材,适量食用对健康大有裨益。但也要注意食用禁忌,避免因食用不当而影响健康。

  • 在高考这个人生重要的转折点,考生的饮食健康显得尤为重要。合理的饮食不仅能保证考生的身体状态,还能提升学习效率。本文将为您介绍如何为考生安排科学的饮食,帮助他们以最佳状态备战高考。

    首先,保证主食的摄入是关键。主食含有丰富的碳水化合物,是大脑活动的重要能量来源。考生每天应保证摄入350克至500克的粮食,如米饭、面条等。同时,适当摄入粗粮杂粮,如红豆、绿豆、玉米面、糙米等,可以补充B族维生素和矿物质,增进食欲,提高大脑工作效率。

    其次,优质蛋白质的摄入同样重要。优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近人体,易于消化吸收。考生可以适量摄入鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物。鱼虾贝类、尤其是深海鱼中含有的DHA,可以增强大脑功能,提高记忆力。

    此外,新鲜蔬菜和水果也是考生饮食中不可或缺的部分。蔬菜和水果富含维生素C、矿物质和膳食纤维,可以促进铁的吸收,增加脑组织对氧的利用,使考生头脑清晰,思维敏锐。考生每天应摄入400克至500克新鲜蔬菜和水果,尤其是绿叶蔬菜。

    需要注意的是,考生应尽量避免摄入纯糖或高脂肪的食物。如糖块、油炸食品等,这些食物会降低食欲,不易消化。偶尔吃一些巧克力可以补充能量,但不宜大量摄入。

    在餐次安排上,一日三餐要保证。早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。早餐能量应占全天总能量的30%,午餐能量应占全天总能量的35%至45%,晚餐能量应占全天总能量的20%至25%。考生可以适当加餐,如上午10点左右吃一些饼干、面包、牛奶等,晚上复习功课时也可以适量加餐。

    此外,考生在高考前要注意清热解暑。夏天天气炎热,考生可以适当摄入一些苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤等清热解暑的食物。同时,家中可以准备一些绿豆汤、凉白开水或新鲜果汁等,供考生解渴。

    总之,合理的饮食安排对于考生来说至关重要。通过保证主食摄入、摄入充足的优质蛋白质、保证新鲜蔬菜和水果的供应、避免摄入纯糖或高脂肪的食物、合理安排餐次、注意清热解暑等措施,可以帮助考生以最佳状态备战高考。

  • 骨髓痨性贫血是一种常见的血液疾病,其特点是骨髓功能受损,导致红细胞生成减少,引发贫血症状。为了帮助患者改善病情,合理的饮食保健至关重要。

    一、饮食原则

    1. 高蛋白饮食:蛋白质是人体组织修复和更新的重要物质,患者应多吃富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等。

    2. 富含维生素B族和维生素C的食物:维生素B族和维生素C有助于促进铁的吸收和利用,患者应多吃新鲜水果、蔬菜、坚果等。

    3. 含铁丰富的食物:铁是合成血红蛋白的重要成分,患者应多吃含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、鸡血、牛肉、鱼类等。

    4. 含锌、铜等微量元素的食物:锌、铜等微量元素有助于促进铁的吸收,患者应多吃富含这些微量元素的食物,如贝壳类、瘦肉、动物内脏等。

    5. 避免饮用浓茶:茶叶中的鞣酸会与铁形成不易吸收的络合物,影响铁的吸收,患者应尽量避免饮用浓茶。

    二、食疗方

    1. 红枣枸杞粥:将红枣、枸杞、糯米等食材熬煮成粥,具有补血养颜的功效。

    2. 红枣花生汤:将红枣、花生、红糖等食材熬煮成汤,具有补血润燥的功效。

    3. 猪肝菠菜汤:将猪肝、菠菜等食材熬煮成汤,具有补血养肝的功效。

    4. 羊肉粥:将羊肉、糯米等食材熬煮成粥,具有温补气血的功效。

    5. 阿胶红枣汤:将阿胶、红枣、红糖等食材熬煮成汤,具有补血养颜的功效。

    三、其他注意事项

    1. 保持良好的作息习惯,避免过度劳累。

    2. 避免接触刺激性物质,如烟草、酒精等。

    3. 定期复查,监测病情变化。

  • 随着年龄的增长,头发逐渐变白是一种自然现象,但对于年轻人来说,白发往往让人担忧。特别是当白发出现于遗传因素时,如何改善白发问题成为许多人的关注焦点。本文将为您介绍一些食疗方法,帮助改善遗传性白发问题。

    首先,黑芝麻是改善白发问题的传统食疗佳品。黑芝麻富含黑色素和维生素E,能够促进黑色素的生成,使白发逐渐变黑。将黑芝麻捣碎与大米一起煲粥,每日食用,可有效改善白发问题。

    其次,何首乌也是改善白发问题的良药。何首乌具有养血益肝、固精补肾的功效,能够调节人体内分泌,促进黑色素的生成。将何首乌、红枣、红糖和粳米一起煮粥,每日食用,有助于改善白发问题。

    此外,保持均衡的饮食也是改善白发问题的重要途径。蛋白质和维生素对于头发的生长和健康至关重要。建议多吃富含蛋白质和维生素的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品、海产品、新鲜蔬菜和水果等。特别是富含维生素A的食物,如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等,对改善白发问题具有积极作用。

    此外,保持良好的生活习惯也是改善白发问题的关键。避免熬夜、保持充足的睡眠、适当运动、减轻压力等都有助于改善白发问题。

    总之,遗传性白发问题并非无法改善。通过合理的饮食、良好的生活习惯和适当的药物治疗,可以有效改善白发问题,恢复头发的健康和美丽。

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