近日，哈尔滨市民在购买食盐时，发现了一些不寻常的现象。哈尔滨市盐务管理局接到市民举报，在哈达新区发现一家造假盐的窝点，每天有工人和面包车进出。在该窝点共发现5种假盐，包括粉碎洗涤盐、精制碘盐、腌渍用盐和两种海藻碘盐。目前只有海藻碘盐市场有售，其余3种不再销售或已更换包装。执法人员表示，假盐量有十余吨，将追查其销售去向。

针对这一事件，哈尔滨市盐务管理局提醒市民，购买食盐时应前往大商场、超市，如需在小型超市购买，要查看其是否有食盐批发、零售许可证，尽量避免在早夜市购买食盐。如遇到私盐、假盐售卖等情况，可拨打举报电话：0451—55566771、55566770。

对于普通消费者来说，如何区分工业盐和食用盐是一个专业问题。以下是一些辨别方法：

1. 外包装：真盐的外包装袋较厚，手感柔和，而假盐的外包装袋较脆，且很薄。编号相同的，则整批盐都是假盐。

2. 封口：假盐的包装袋是一次性成型包装袋，封口是用电烙铁封的，呈锯齿状，易变形、易撕破。

3. 盐质：真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。

4. 化学方法：真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色变化，说明它是合格的加碘食盐。

5. 感官判断：真盐味道咸而纯正，而假盐味道可能偏淡或带有异味。

为了保障市民的饮食安全，相关部门将加大打击力度，严惩制售假盐的违法行为。同时，市民也应提高警惕，学会辨别真伪，避免购买到假盐。