牛奶过期一个月是否安全食用？-京东健康

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患者询问牛奶过期一个月是否安全食用，并询问如何判断牛奶是否已经腐败变质。患者男性22岁

就诊科室：营养科

医生建议

对于牛奶过期的情况，虽然厂家不再对其质量负责，但如果确定没有出现腐败变质的现象，仍然可以食用。然而，为了避免潜在的健康风险，建议选择新鲜的牛奶。同时，注意检查牛奶的包装是否破损，避免霉菌污染。

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我想问一下，牛奶过期一个月还能不能喝？

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17岁的患者，曾经膝盖受伤，想通过食用保健品来预防再次受伤，平时做自重训练，早上晨练，学校饭菜营养不够。患者男性17岁

就诊科室：营养科

总交流次数：65

医生建议：对于膝盖受伤的患者，建议在均衡膳食的基础上，适当补充维生素和钙片，选择善存或21金维他等产品。由于患者的运动量较大，需要注意膳食的均衡摄入，包括肉蛋奶菜等食物。同时，保健食品或膳食补充剂仅作为补充，不能替代正常膳食。最后，提醒患者，考取营养师资格证需要医学背景，但非医学方向也可以自修两个专业。

田明杰

主治医师

唐山中心医院

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新生儿满月时，家长需要注意宝宝的喂养和水分补充问题，特别是在炎热的天气中。过多或过少的水分都会影响宝宝的健康。医生建议根据宝宝的出汗量和尿液情况来调整奶液浓度和水分补充。

就诊科室：营养科

总交流次数：31

医生建议：在炎热的天气中，家长应该适当调整宝宝的奶液浓度，避免过多或过少的水分摄入。同时，需要密切观察宝宝的出汗量和尿液情况，确保宝宝的水分需求得到满足。

田明杰

主治医师

唐山中心医院

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我接种了新冠疫苗，想知道是否可以食用麻辣食物？患者女性36岁

就诊科室：营养科

总交流次数：23

医生建议：接种新冠疫苗后，应注意饮食安全，避免食用可能引起过敏反应的食物，如麻辣食物。从营养角度看，麻辣食物富含蛋白质，但考虑到其可能对身体产生刺激，建议暂时避免食用。等待一段时间再食用比较稳妥。

田明杰

主治医师

唐山中心医院

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文章抓住"难得"瘦身季，居家减重膳食攻略

疫情必然会在我们万众一心的抵抗下仓皇消退的，那么，问题来了：目前我们全民居家隔离已经第4天了，每天我们都在积极配合政府做好防疫排查工作，用实际行动守护着我们深爱的家乡。居家“禁足“的日子确实有些乏味，“躺吃”这个词或许你我此刻都在践行着，但是在这里小编要悄悄告诉大家，我们转念想想，这“百年不遇”的减重瘦身黄金季是不是巧然而至啦！平时来健康减重门诊咨询的朋友们，大多都存在着因为工作忙等原因，不得不依靠外卖充饥的情况，这成为减重长征路上最难以逾越的困难。现在“好”了，全民居家了，有时间不依赖外卖小哥，可以认真考虑“吃”的问题了，不要再用“忙”来给自己“月半”找理由喽！快来，让我们一起行动起来，静心优化调整既往的膳食结构，隔离结束，一道“闪电”将出现在您亲朋同事的眼前，走起！一、主食多样，谷类为主不知道从什么时候开始，拜年时大家都加上了粗粮礼盒，这次可排上用场了。平时做米饭、做粥的时候来上点粗杂粮，藜麦、燕麦、糙米、薏米、秫米都可以，不必太多，一小捧足以平缓血糖、增加B族维生素的摄入，增加膳食纤维的摄入。只不过需要提前水泡，避免夹生。二、蛋奶齐备，免疫万岁专家网红张文宏教授自疫情起，一直呼吁吃饭不要只吃粥，要注意蛋白的摄入。小编去年一整年都在科普这里面的深刻含义。总得说来，人体免疫力（俗称“抵抗力”）主要依靠蛋白质的支撑，长期素食、或者主食比例大的人群，免疫力都不如肉食比例大的人群。因此，长期素食的人群，要增加牛奶、鸡蛋的摄入，保证每天1个鸡蛋和250ml纯牛奶。三、丰富果蔬、营养添彩疫情期间，新鲜蔬菜水果的供应量可能会下降。但是这也可以避免各种高糖的精品水果摄入。“冰糖心”比“歪瓜裂枣”含量高的，排第一的就是糖分。因此，在这个特殊时期，本着增强体质，不给政府添负担的原则，凡是绿色蔬菜都尽量多多摄入，水果每日一拳大小，土豆、红薯、南瓜、芋头按照主食标准衡量。四、亲自下厨，避免重口回想吃外卖的日子，有没有越吃越月半？有没有越吃越口渴？有没有越吃越黏腻？这都是重口味外卖惹的祸。为了刺激大家的味蕾，为了“下次还来”，高油高盐越吃口味越重。这次反正人出不去，外卖进不来，为什么不亲自下厨尝试下？食谱网上多的是，搜个“乾隆白菜”、“开花白菜”等国宴级别的家常菜谱比比皆是，在家就能自己创造皇帝的感受，何乐而不为？为什么《常回家看看》里面“爸爸张罗了一桌好饭”？因为郭麒麟说了“爸爸的快乐你体会不到”。少油少盐自己来体会一下“爸爸的快乐”？此外，偷偷告诉你，据研究表明，自己亲自下厨后往往食欲会减弱一部分，避免过多摄入，当然，成心做一大锅还强迫自己吃下去的另当别论呦。五、上品清茶、下品果汁活动范围小了，电视、手机、电脑多了往往让人忘了疲劳，从而饮水量下降。保证每天1500ml～2000ml的饮水依旧很重要。有些人觉得白水无味要喝果汁，还什么鲜榨，膳食纤维都扔了，光剩糖了。“那不是还有维生素呢么”，乖乖，榨完维生素C在几秒钟之内就氧化完全，听话，这顶多比喝碗糖水强不到芝麻那一点。水果还是整个吃，顶多削个皮。水嘛，喝不进去咱泡点茶，绿茶红茶都可以，听说普洱去脂效果不错哦，可以试试哦。六、不只跑步，才算运动疫情出不去了，夜跑泡汤了，就想自暴自弃？Too young too simple. 居家锻炼远不输夜跑。目前很nice的HIT运动同样能足不出户达到锻炼心肺，训练核心，增肌减脂的目的，相关视频请咨询度娘，一键搜索教练到家。推荐每日训练时间不少于40分钟，有氧运动、无氧运动交替练习。七、放松心情，努力提升最近疫情居家、飞机失事，各种负面消息接踵而至。我们可以关心，可以表达看法，但是不要过分关注，更不要造谣传谣，以免造成心理上无谓的压力增加。当下要做好自己，配合政府做好防疫排查工作，做不给政府添乱的“傻白甜”，就是在我们能力范围内对社会做出巨大的贡献。同时，利用这个时间静下心来沉淀一下，读一本书、学习一门手艺、学习一项技能，或者陪伴家人孩子成长，都是当下幸福的意义。

田明杰

主治医师

唐山中心医院

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田明杰

主治医师

营养科

唐山中心医院

高甘油三酯血症(1例) 贫血(1例)

专业擅长：擅长糖尿病、高血压病、高脂血症、肿瘤等慢性病的营养治疗。

好评率：99% 接诊量：428

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