患者的康复进程需要一段时间，目前已经开始进食，说明康复正在进行中。对于肺部感染，需要根据感染的严重程度来判断恢复时间，轻微的感染可能在7~10天左右恢复，严重的可能需要半个月以上。康复期间，需要注意避免受凉，保持室内空气流通，定期更换床单等。饮食上，建议以流质或半流质食物为主，避免辛辣、油腻等刺激性食物。康复训练包括语言康复、肢体康复等，具体的训练方案需要根据患者的康复情况和医生的建议来制定。