根据你的检测结果，你已经成功接种了乙肝疫苗或曾经感染过乙肝并康复，乙肝不会再对你构成威胁。至于HIV，200天后做的检测结果显示你没有感染，基本上可以排除感染的可能性。建议你平时多注意预防，避免再次感染乙肝。如果你选择打完剩下的两针乙肝疫苗或只打一针加强剂，都是可以的。同时，保持良好的生活习惯和卫生习惯，避免高风险行为，定期进行体检和检测，都是非常重要的。