生熟食物接触后吃蛋糕，担心食物中毒和猪绦虫感染-京东健康

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生熟食物接触后吃蛋糕，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，担心食物中毒和猪绦虫感染。患者女性37岁

就诊科室：消化内科

医生建议

病情判断：感染猪绦虫的可能性较低，但为安全起见，建议注意饮食卫生，定期做体检。用药建议：无需特别用药。生活建议：保持良好的饮食习惯，生熟食物分开处理，定期进行健康检查，关注身体不适症状。

本站内容仅供医学知识科普使用，任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断，请谨慎参阅。

问答详情

问答交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

患者

医生，我吃了生熟没有分开的蛋糕，现在恶心、呕吐、腹泻，会不会是食物中毒？

医生

您是否有生食或半生食肉类的历史？蛋糕是如何保存的？

患者

蛋糕是用口袋扎紧放进冰箱的，后来家人不知道又放进了生肉区，放了1个月左右。

医生

蛋糕外包装是塑料袋吗？蛋糕本身是否密封？

患者

是的，蛋糕外包装是塑料袋，但也没有完全密封，我就用口袋扎紧了。

医生

这种情况下的食物交叉污染，感染猪绦虫的可能性较低。但为了安全，建议注意饮食卫生，定期做体检。

患者

那怎么检查有没有感染猪绦虫呢？

医生

猪绦虫感染通常通过粪便检查来诊断，查找虫卵或节片。您担心吗？

患者

我担心，多久可以查出来？

医生

一般需要两周后化验大便看看。

患者

那这种可能性低吧，因为没有接触，猪绦虫可以空气蒸发出来？

医生

猪绦虫不会通过空气传播，它们主要通过食用被污染的食物传播。如果您没有不适症状，感染的可能性较低。

患者

那不适症状就是呕吐拉肚子这种吗？

医生

是的，这些症状可能是食物中毒的表现。

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