对于11岁的孩子，脾胃不调可能是由于消化系统未完全发育所致。可以尝试使用中药如焦三仙或山楂鸡内金粉进行调理。同时，注意孩子的饮食，避免油腻和刺激性食物，多吃易消化的食物。保持良好的生活习惯，适当运动和休息。如果症状加重，应及时就医。