婴儿不宜食用蜂蜜制品，预防肉毒杆菌感染-京东健康

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宝宝哭闹不止，打嗝吐奶，是否正常？能否食用蜂蜜制品？

就诊科室：中西医结合科

医生建议

对于宝宝的哭闹不止和打嗝吐奶，可能是多种原因引起的，需要观察宝宝的其他症状并及时就医。同时，婴儿不宜食用蜂蜜制品，以免引起肉毒杆菌感染。建议给宝宝喂养适合其年龄的配方奶粉或母乳，保持生活环境清洁卫生，定期洗手，避免交叉感染。如有需要，欢迎随时联系我。

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问答详情

问答交流仅供参考，不构成任何诊疗建议

患者

您好，我想问一下，我的宝宝最近总是哭闹不止，可能是哪里不舒服？

医生

您好，宝宝哭闹不止可能是多种原因引起的，包括肚子饿、尿布湿、需要安慰等。请问宝宝是否有其他症状？

患者

我注意到宝宝最近经常打嗝，偶尔会吐奶，想知道这些症状是否正常？

医生

打嗝和吐奶在婴儿中是比较常见的现象，通常不需要过于担心。但如果宝宝出现频繁呕吐、腹泻、体重下降等情况，建议及时就医。另外，婴儿不宜食用蜂蜜制品，以免引起肉毒杆菌感染。

患者

我之前听说过蜂蜜对宝宝有好处，为什么不能给宝宝吃？

医生

蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿的肠道尚未完全发育，无法有效抵抗这些孢子，可能导致肉毒杆菌中毒。因此，建议在宝宝1岁之前避免食用蜂蜜制品。

患者

那我应该给宝宝吃什么？

医生

可以考虑给宝宝喂养适合其年龄的配方奶粉或母乳，避免添加任何蜂蜜或其他不适合婴儿的食物。同时，保持宝宝的生活环境清洁卫生，定期洗手，避免交叉感染。

医生

如果您需要更多的帮助或有其他问题，欢迎随时联系我。祝宝宝健康成长！

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疾病解码者

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文章 4名婴儿吃蜂蜜后中毒！儿科医生呼吁：婴儿切忌“蜂蜜”

2000年左右，美国德克萨斯州有4名婴儿在食用蜂蜜后发生肉毒中毒。而在中国，也有少数孩子得这种疾病，他们共同的表现为不吃奶，肌张力低，这些孩子年龄都不到一岁，在生病之前，他们都吃过蜂蜜[1]。肉毒中毒是因为进食含有肉毒杆菌的食物而引起的中毒性疾病，而在婴儿期，最有可能碰到的含有肉毒杆菌的食物就是蜂蜜了，因此1岁以内的婴儿不要进食蜂蜜[2]。不要给乳儿喂蜂蜜婴儿本身肠道的菌群环境特殊，且缺乏正常菌群对于细菌的对抗作用、肠道蠕动能力弱，故婴儿感染肉毒杆菌后，该细菌一旦在婴儿肠道内生长繁殖就会产生大量肉毒毒素，该毒素为嗜神经毒素，致死性强[3]。肉毒杆菌广泛存在于自然界中，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱，如果因此婴儿过早进食蜂蜜就容易导致该疾病的出现。如何判断患儿是否得了肉毒中毒？首先看患儿有没有肉毒中毒的临床表现，如果一个孩子出现了吃奶减少或拒奶，并且面部表情淡漠、流口水、眼睑下垂、腹胀便秘、四肢乏力、肌张力降低等症状和体征，就说明这个孩子肉毒中毒的可能性很大了。其次，我们还必须留存孩子的新鲜粪便标本。经培养，如果能从中分离出肉毒杆菌，再用PCR的检测方法做肉毒毒素产毒基因鉴定，如果结果是阳性，就可以做出这个孩子肉毒中毒的诊断了。对婴儿肉毒中毒的治疗婴儿期是一个特殊时期，很多食物可能会对婴儿造成严重的影响，因此家长们在给孩子添加辅食的时候要谨慎。像蜜蜂这样的食物，有利于化痰，对于便秘也有效果，是家庭常用的食物，但是它对于1岁以下儿童可能造成危险，故呼吁大家在这个时间段不要喂食蜂蜜。另外在处理婴儿的食物时，也要注意卫生，避免污染导致疾病，在育儿方面，如果有不懂的，可以去京东互联网医院网上咨询相关的儿科医生，做到健康科学的育儿。参考文献： [1] STROBER JB，FOX CK，KEET CA。婴儿肉毒中毒的最新进展。[J]。2005，32（3）。 [2] PELLOUX,I., GAYOT,A., POPOFF,M.R. ,et al. Two cases of type A infant botulism in Grenoble, France: No honey for infants[J]. 2012,171(3). [3] 张捷,徐文瑞,赵曼曼,等. 婴儿肉毒中毒三例并文献复习[J]. 中华儿科杂志,2016,(3):214-217. 作者 |上海第十人民医院小儿内科陈丹责任编辑 | 毛十三本文由作者原创，文章内容仅供参考。转载及合作事宜可联系jdh-hezuo@jd.com。

陈丹

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上海市第十人民医院

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