对于血糖高的患者，选择粗粮时应注意其对血糖的影响。全麦面包、燕麦、糙米和玉米等粗粮相对来说对血糖的影响较小，可以适量食用。每天的食用量不宜超过2-3片全麦面包。同时，需要注意饮食均衡，避免过量摄入。