对于蛋白过敏的宝宝，需要长期管理和观察。首先，建议转深度水解奶粉，待大便正常且没有便血时再考虑转含有乳糖的深度水解奶粉。同时，宝宝的过敏体质也需要长期管理。在宝宝的过敏症状得到控制后，可以逐渐转适度水解奶粉。适度水解奶粉可以选择低乳糖或全乳糖的产品。请密切关注宝宝的反应和大便情况，及时调整喂养方案。