科普文章
点击查看
胰腺癌,一种恶性程度极高的消化系统肿瘤,严重威胁着人类健康。手术是治疗胰腺癌的主要方法,但术后患者的身体往往比较虚弱,需要特别的护理和饮食调理。首先,如果患者接受了小肠造瘘术,可以通过造瘘管摄入匀浆膳食。这类食物易于消化吸收,如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)等。这些食物需炒熟后用组织捣碎机粉碎,粉碎的颗粒大小需根据鼻饲管的直径确定,以防止造瘘管堵塞。其次,患者可以适量摄入不油腻的全流质食物,如米汤、果水、蔬菜汁等。这些食物可以刺激胃肠道,帮助其逐渐适应。在医生的指导下,患者可以根据病情逐渐改善饮食,以低脂半流质、低脂普通饮食为主。此外,患者也可以摄入要素饮食,从低浓度开始,逐渐过渡到20%的浓度,使要素膳1毫升的液体提供1千卡热量。每日摄入量可根据患者需求在500毫升至2000毫升之间调整。饮食要有规律性,一日三餐至五餐,避免零食,以免加重胰腺负担。膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例,以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜。选择易消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、鱼等。烹调方法以煮、炖、熬、蒸、溜、氽为主,避免油煎、炸、爆炒等。除了饮食调理,患者还需要进行心理疏导,树立治愈疾病的信心,有助于提高生活质量。胰腺癌术后饮食调理至关重要,患者和家属都要引起重视。通过合理的饮食和积极的心态,患者可以更好地恢复健康。
展开更多