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夏季高温，人体大量排汗，不仅丢失水分，还流失钠、钾、钙、镁等矿物质及少量维生素。单纯补充水分难以满足需求。本文将介绍三种夏季汤品，帮助大家补充营养、消暑解渴。 蔬菜汤：补充矿物质 夏日饮食中，蔬菜清汤是不错的选择。如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤等。烹调时，只需加少许香油或橄榄油，适量盐即可。蔬菜汤不仅能补充水分，还能补充矿物质，帮助身体恢复。 米汤：促进食欲 夏日天气炎热，食欲不振。米汤可促进消化液分泌，增强食欲。建议选择糙米、小米等粗粮，富含B族维生素和蛋白质。 绿豆汤：止渴消暑 绿豆汤是传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆富含淀粉、B族维生素和矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。 此外，夏日补水还需注意：少量多次，每次200~300毫升；水温适宜；少喝碳酸饮料。 夏季高温，人体易中暑。以下是一些预防中暑的方法： 1. 保持室内通风，避免高温环境。 2. 补充水分和电解质，适量饮用淡盐水。 3. 适当休息，避免过度劳累。 4. 穿着宽松、透气的衣物。 5. 避免在烈日下长时间暴晒。 6. 注意饮食卫生，避免食物中毒。 7. 如有中暑症状，及时就医。 总之，夏季饮食要注意补充水分和营养，预防中暑，保持健康。
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夏季高温，人体水分流失加快，正确补水至关重要。人体每天通过尿液、汗液和呼吸等途径失去的水分大约在2000毫升左右，因此，健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分。但，2000毫升水分不一定都来自喝水，食物中的水分也应计入。缺水信号：口渴、疲劳、注意力不集中、食欲下降、排尿减少、皮肤干燥、身体乏力、烦躁等。喝水原则：想喝及能喝下。早晨起床后喝250毫升水，上午8:30喝200毫升水，中午11:00喝一杯水，下午12:50喝一杯水，下午15:00喝一杯水，晚上17:30喝一杯水，夜里22:00喝一杯水。三个时段喝水能防病：清晨醒后、睡前半小时、深夜醒来时。夏季高温，除了补水，还要注意防晒、避免中暑、保持良好的作息习惯等，才能度过一个健康安全的夏天。
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今年的7月7日是小暑节气，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。随着气温逐渐升高，人体出汗增多，消耗也变大，因此中医养生强调补充体力，均衡营养，解热防暑。 南京市中西医结合医院消化内科刘万里主任中医师提醒，小暑时节，多吃水下食物有助于养生保健。 藕：清热养血除烦，增强免疫力 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。藕具有清热养血、除烦等功效，适合夏天食用。藕还能增强人体免疫力，有助于抵抗夏季常见疾病。 黄鳝：补中益气，除风湿，强筋骨 小暑时节，黄鳝最为滋补味美。黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。黄鳝蛋白质含量较高，并含有多种矿物质和维生素，有助于防治动脉硬化引起的心血管疾病。 河蚌：清热解毒，滋阴明目 河蚌具有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2等，对人体有保健功效。小暑期间，食用河蚌汤有助于缓解眼睛疲劳、干眼病等问题。 除了以上三种水下食物外，小暑时节还可以适量食用一些其他食物，如西瓜、黄瓜、绿豆等，以清热解暑、生津止渴。 南京市中西医结合医院提醒，小暑时节养生保健要注意以下几点： 1. 保持良好的作息习惯，避免熬夜。 2. 适量运动，增强体质。 3. 注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻食物。 4. 保持心情舒畅，避免情绪波动。 5. 遵医嘱，按时服药。
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随着冬季的到来，天气逐渐寒冷，很多人会出现水肿的情况。水肿是身体组织间隙液体积聚过多导致的，常见于肾脏疾病、内分泌失调、营养不良等疾病。今天，就为大家介绍一道具有利水祛湿功效的汤品——冬瓜薏米排骨汤。食材：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。做法：1、将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状；2、将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖90分钟左右后加入冬瓜，再炖10分钟左右；3、加入适量食盐调味即可食用。功效：1、利水祛湿：冬瓜性寒，味甘淡，有利尿消肿的功效；薏米性凉，味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配，能够有效利水祛湿，缓解水肿症状。2、清热解毒：冬瓜性寒，具有清热解毒的功效；薏米性凉，具有清热利湿的作用。两者搭配，能够清热解毒，缓解感冒发热等症状。3、健脾养胃：薏米性平，味甘淡，具有健脾养胃的作用。常食薏米，能够改善脾胃虚弱、食欲不振等症状。4、美容养颜：冬瓜性寒，具有清热解毒、利水消肿的功效；薏米性平，味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配，能够美容养颜，淡化色斑。注意事项：1、脾胃虚寒者慎用。2、孕妇不宜食用。3、感冒发热者不宜食用。4、不要与牛奶、豆浆等食物同食。
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随着夏季的到来，气温逐渐攀升，人体容易出现内热、湿气重的症状，如乏力、食欲不振、身体沉重等。中医认为，夏季是湿气最盛的季节，此时调理身体，应注重清热利湿、健脾养肝。为了帮助大家度过一个健康的夏天，本文将介绍一款夏季养生佳品——海带黄豆鸡汤。 海带黄豆鸡汤以海带、黄豆和鸡肉为主要原料，具有清热利湿、滋养肝血、提高免疫力的功效。其中，海带含有丰富的碘、钙、镁等矿物质，具有很好的利尿、消肿作用；黄豆富含蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等营养成分，有助于调节内分泌、降低血脂、预防心血管疾病；鸡肉则能补气养血、增强体力。 制作海带黄豆鸡汤的方法非常简单，只需将海带提前浸泡，黄豆洗净，鸡肉汆水后，加入清水、姜片、葱段等材料，大火煮沸后转小火慢炖即可。这款汤品口感鲜美，营养丰富，适合夏季食用。 除了海带黄豆鸡汤，夏季养生还可以通过以下方式进行： 1. 保持饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣食物。 2. 注意休息，避免熬夜，保持充足的睡眠。 3. 加强体育锻炼，增强体质。 4. 避免长时间处于空调环境中，以免湿气入侵。 5. 保持心情舒畅，避免情绪波动。 总之，夏季养生要注重清热利湿、健脾养肝，通过合理的饮食、生活习惯和保健措施，才能度过一个健康、舒适的夏天。
炎炎夏日，高温酷暑让人难以忍受，对于一些怕热的人群来说，更是度日如年。然而，入伏时节，全国多地气温飙升，高温天气成为了我们不得不面对的挑战。那么，如何应对高温天气，保持身体健康呢？下面，我们就来聊聊如何利用中药泡水来消暑降温。首先，我们来了解一下夏季常见的中药消暑方。1. 薄荷薄荷具有清热解毒、疏散风热的功效，对于夏季常见的头痛、目赤、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。薄荷泡水喝，可以提神醒脑，消除疲劳。2. 金银花金银花具有清热解毒、凉血消肿的功效，对于夏季常见的感冒、咽喉炎、口腔溃疡等症状有很好的治疗效果。金银花泡水喝，可以清热解毒，预防疾病。3. 菊花菊花具有清热解毒、疏风散热、明目降压的功效，对于夏季常见的头痛、目赤、高血压等症状有很好的缓解作用。菊花泡水喝，可以清热解毒，明目降压。4. 三七花三七花具有清热解毒、平肝降压的功效，对于高血压、头晕、目眩、耳鸣等症状有很好的治疗效果。三七花泡水喝，可以清热解毒，降压降脂。5. 西洋参西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，对于夏季常见的口渴、心烦、多汗等症状有很好的缓解作用。西洋参泡水喝，可以补气养阴，清热生津。除了以上中药泡水，以下几种食物也有很好的消暑降温作用：1. 绿豆绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效，是夏季消暑解热的佳品。2. 西瓜西瓜具有清热解暑、生津止渴的功效，是夏季消暑解渴的首选。3. 荷叶荷叶具有清热解毒、利湿退黄的功效，可以用来泡水喝，也可以用来煮粥。4. 苦瓜苦瓜具有清热解毒、明目降压的功效，可以用来炒菜、煮汤或泡水喝。需要注意的是，夏季高温天气，人体出汗较多，容易导致身体脱水。因此，要保持充足的水分摄入，多喝水，避免中暑。
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炎炎夏日，绿豆汤成为了人们消暑解渴的首选饮品。绿豆性凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于夏日高温引起的诸多不适症状具有很好的缓解作用。那么，如何煮绿豆汤才能最大限度地发挥其消暑功效呢？据《开宝本草》记载，绿豆甘寒无毒，具有消肿下气、压热解毒的作用。煮绿豆汤时，不宜将豆子煮至完全熟烂，因为这样会降低其清热解毒的功效。一般来说，将绿豆煮至酥烂即可，大约需要10分钟左右。除了消暑解渴，绿豆汤还具有以下功效：1. 利尿消肿：绿豆中含有丰富的矿物质和微量元素，能够促进体内多余水分的排出，缓解水肿症状。2. 清热解毒：绿豆具有清热解毒的作用，可以缓解夏日高温引起的各种热毒症状，如咽喉肿痛、痈疮等。3. 抗菌消炎：绿豆中含有多种抗菌成分，能够抑制细菌和病毒的生长，具有一定的消炎作用。4. 降脂降压：绿豆中的多糖成分具有降低血脂和血压的作用，对于高血压和高血脂患者具有一定的辅助治疗作用。5. 抗氧化：绿豆中含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老。煮绿豆汤时，可以加入一些其他食材，如金银花、荷叶、菊花等，以增强其消暑解渴的功效。例如，绿豆银花汤具有很好的消暑作用，可以缓解夏日高温引起的各种不适症状。总之，绿豆汤是一种非常适合夏日饮用的健康饮品，具有多种保健功效。在煮绿豆汤时，注意控制煮制时间，以发挥其最大的保健作用。
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在炎炎夏日，西瓜成为了人们消暑解渴的首选水果。然而，关于西瓜的属性，却一直存在争议。有人认为西瓜性寒，可以清热解暑；也有人认为西瓜湿热，容易引发不适。那么，西瓜到底是湿热的吗？西瓜又有哪些功效呢？本文将从多个角度为您解答。首先，我们来探讨一下西瓜的属性。根据中医理论，西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经。它具有清热解暑、利尿消肿、生津止渴等功效。西瓜中的水分含量极高，可以补充人体流失的水分，降低体温，缓解夏日暑热。此外，西瓜还含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，对人体健康大有裨益。那么，西瓜是否湿热呢？答案是否定的。西瓜的寒性属性使得它具有清热解暑的功效，可以帮助我们驱散体内的湿热之气。当然，对于体质偏寒的人来说，过量食用西瓜可能会引起不适，因此应适量食用。接下来，让我们来了解一下西瓜的具体功效。1. 清热解暑：西瓜中的水分和糖分可以帮助我们降低体温，缓解夏日暑热。2. 利尿消肿：西瓜具有利尿作用，可以帮助我们排除体内多余的水分和毒素，达到消肿的效果。3. 生津止渴：西瓜中的糖分和维生素可以刺激唾液分泌，缓解口渴。4. 抗氧化：西瓜中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助我们抵抗自由基的侵害，延缓衰老。5. 降低血压：西瓜中的钾元素可以帮助我们降低血压，预防心血管疾病。6. 促进消化：西瓜中的纤维素可以帮助我们促进肠道蠕动，改善消化功能。总之，西瓜是一种具有多种功效的水果。适量食用西瓜，可以帮助我们保持健康。但在食用过程中，也要注意以下几点：1. 体质偏寒的人应适量食用西瓜，避免过量食用。2. 切勿空腹食用西瓜，以免引起不适。3. 西瓜不宜与寒性食物同食，如海鲜、冷饮等。
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在炎炎夏日，西瓜成为了消暑解渴的佳品。然而，许多人只关注西瓜的甘甜多汁，却忽略了西瓜皮的营养价值。中医学中将西瓜皮称为“西瓜翠衣”，认为它具有清热解暑、生津止渴的功效。西瓜皮不仅可以食用，还可以外用。将西瓜皮焙干后研末，可以用来治疗口腔溃疡。此外，西瓜皮富含多种营养成分，如维生素、矿物质等，对于人体健康大有裨益。下面我们来具体了解一下西瓜皮的多种功效：1. 消暑利尿将西瓜皮切成小块或小条，与番茄、鸡蛋等食材一起煮汤，可以起到消暑利尿的作用。这种汤品不仅美味，而且营养丰富，适合夏季食用。2. 治疗痤疮将绿豆和西瓜皮一起煮汤，可以治疗夏季痤疮。绿豆具有消肿下气、清热解毒的功效，西瓜皮则可以清热解暑、除烦止渴。3. 健脾消暑将新鲜西瓜皮与大枣一起煎汤，可以起到健脾消暑的作用。这种汤品适合夏季食用，有助于改善消化功能。4. 治疗暑热伤肺将鲜扁豆、鲜蛇舌草、鲜荷叶、海蜇、西瓜皮、丝瓜等食材一起煮汤，可以治疗暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘等症状。5. 壮阳将西瓜皮切丝后焯水，与熟鸡丝、瘦肉丝等食材一起烹饪，可以起到壮阳的作用。
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夏季是一个充满生机和活力的季节，也是“冬病夏治”的好时机。许多慢性病患者会选择在这个时候通过喝中药来调理身体，以期达到改善健康状况的目的。然而，夏季煎药有很多细节需要注意，以下是一些关于夏季煎药的小贴士，希望能帮助大家更好地进行中药调理。首先，泡药材的时间不宜过长。在煎煮前，浸泡药材有利于其有效成分的溶出，从而提高药效。但需要注意的是，不同类药材的浸泡时间不同。例如，红花、鱼腥草等花草类药材，浸泡15-20分钟即可。而浙贝母、淮山药等根茎类药材，因富含淀粉，需要浸泡的时间稍微长一些。对于一副药中包含多种中药的情况，我们可以采取“折中”原则，即先大致分类，兼顾大多数药材的特性。其次，不同季节药材浸泡时间也有所不同。例如，春秋季一般泡30-60分钟，冬天不超过60分钟即可。而在炎热的夏季，药材浸泡过久容易变质，一般控制在30分钟以内。此外，夏季药材的保存也是一个需要注意的问题。在潮湿闷热的环境下，药材容易受潮、生虫。因此，小包药材应放置在通风阴凉处，而新鲜植物药材和动物类药材则要单独包好放入冰箱冷藏。对于一些特殊药材，如蛤士蟆油（广东人俗称“雪蛤膏”），在夏季室温中可能变质，需要放入冰冻室保存。人参等药材可以用宣纸包好后放入米缸内保存。总的来说，夏季保存药材不宜超过一个月。最后，对于需要冷藏的中药，加热时应该注意方法。应将药液放入蒸锅、电饭煲隔水蒸，而不是用微波炉加热。袋装中药从冰箱里拿出后，可以放在一个稍大些的容器里加入500毫升左右的开水浸泡5分钟，再换一次水，使药液“热透”。
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