柿子防高血脂糖尿病
秋季,柿子以其橙红到金色的果实,成为了这个季节的标志。柿子不仅味道甘涩,性寒,入肺、脾、胃、大肠经,具有清热润肺的功效,而且未成熟的柿子和紫葡萄皮等涩味食物,含有强大的抗氧化物质,对于预防高血脂和糖尿病有一定的效果。
自由基是身体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,会损伤组织和细胞,攻击心血管和脑组织,进而引起慢性疾病及衰老。未成熟的柿子和紫葡萄皮中含有单宁、草酸和植酸等物质,这些物质具有很强的抗氧化能力,可以对抗身体产生的自由基,从而对预防高血脂和糖尿病有一定的帮助。
除了柿子,秋季还有许多水果都具有很高的营养价值。例如,柑橘类水果在秋季成熟,不仅口感清新,而且具有很高的营养价值。研究发现,橘子皮中的川陈皮素可以预防心脏病、糖尿病和中风,还可以控制体重。此外,青皮甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果,对于高血脂和糖尿病患者来说,是一种很好的食物选择。
荸荠在秋季也非常受欢迎,它具有清肺热和解毒的功效,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。荸荠还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
石榴具有抗癌、美容、降低心血管发病率等很多作用,现在石榴是欧美国家的一种特别时尚的健康水果。最近,又有研究人员报告称,石榴含有的化合物可以降低女性罹患乳腺癌的几率。
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢。葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
白桃富含胶物质,也让它成为美容佳品,谁不想像晕了腮红的桃子一样水润呢?苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。