辣椒与胃溃疡:为何辣食会引发胃部不适?
辣椒中的辣素会刺激胃壁细胞,导致胃酸分泌增加,从而损伤胃黏膜,引发胃溃疡。同时,辛辣食物还会损害胃黏膜屏障,引发胃痉挛,并可能加重幽门螺杆菌感染。此外,长期食用辛辣食物还可能引起胃黏膜炎症,导致胃部不适。建议避免空腹食用过于辛辣的食物,以减少胃部不适的风险。
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