高血压患者等三类人群应避免食用人参

人参作为一种传统药材，虽然具有多种保健功效，但并非所有人都适合食用。高血压患者、胃溃疡患者以及肝阳上亢者应避免食用人参，因为人参可能引起心率加快、血压升高、胃部负担加重以及肝阳上亢症状加重等问题。此外，红参与藜芦同食、服用人参期间饮用浓茶或咖啡以及存在药物相互作用风险的人群，都应在医生指导下使用人参。