水俣病：环境污染引起的慢性中毒性疾病

水俣病是一种因环境污染导致的慢性中毒性疾病，主要源于受污染的水源和食物，如鱼、虾、蟹等。此病会导致头痛、头晕、呕吐、腹泻等症状，严重时会影响记忆力。治疗措施包括停止接触污染源、支持性治疗、驱汞药物和药物治疗等。