贝母研磨成粉 加米熬煮治肺病

随着秋季的到来，空气逐渐变得干燥，人们的呼吸系统也开始容易出现不适。此时，中医养生食疗就变得尤为重要。药粥作为中医食疗的重要组成部分，不仅可以滋养身体，还具有很好的调理作用。

今天，我们将为大家介绍一种具有润肺养胃、化痰止咳、清热散结功效的药粥——贝母粥。

贝母粥的主要食材包括贝母、白米和冰糖。贝母性味苦平，归肺、胃、脾、心四经，具有消热痰、止久嗽的功效。白米则具有健脾养胃的作用，冰糖则可以增加粥的甜味，同时也有润肺止咳的效果。

制作贝母粥的方法非常简单。首先，将贝母去心研磨成粉末备用。然后，将白米洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至米粒开花，汤汁浓稠。最后，将贝母粉和冰糖加入粥中，继续煮片刻即可。

贝母粥具有很好的药用价值，适用于急慢性气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病。长期服用可以改善呼吸系统功能，增强体质。

除了贝母粥，中医还有许多其他的药粥方，如百合莲子粥、银耳杏仁粥等，都具有很好的养生保健作用。

当然，食疗只是日常保健的一种方式，如果出现严重的呼吸系统疾病，还需要及时就医，寻求专业的治疗方案。