儿童科学补钙:食物来源、摄入量和注意事项
钙是儿童生长发育中不可或缺的营养素,主要存在于骨骼和牙齿中。缺乏钙可能导致佝偻病、肌肉痉挛等问题,影响儿童的健康成长。然而,大多数儿童并不需要额外的钙制剂,可以通过饮食来满足日常需求。
奶类是儿童期最主要的钙源,其他含钙丰富的食品包括豆制品、虾皮、紫菜、海带、海产品和蔬菜等。对于无法从饮食中获取足够钙的儿童,可以考虑口服补钙制剂。但在补钙时,需要注意蛋白质的摄入、避免与富含植酸、草酸、鞣酸、高纤维膳食同时进餐,并可能需要同时补充其他微量营养素,如维生素D、铁、锌等。
儿童缺乏钙的表现包括手足抽搐、喉痉挛、生长痛、关节痛、心悸等非特异性症状,严重缺乏可能导致佝偻病的临床表现。因此,家长需要密切关注孩子的钙摄入情况,确保其在合理范围内。
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