揭秘8大国际防癌新观点：从日常生活到饮食习惯

近期，中国抗癌协会官方网站总结了最近国际防癌新观点，以下是简单实用、需要长期关注的八大要点。

1. 家务活与乳腺癌风险：每天花6个小时进行家务活、快走或种花种菜，可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。然而，需要注意的是，传统干洗过程中可能使用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病。因此，建议少干洗，使用温和的洗衣液手洗衣物。

2. 饮酒与食管癌：瑞典隆德大学的研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。多吃蔬果也能防住这一癌症。快速吃过烫食物同样是食管癌发病的重要原因。

3. 加工肉类与肠癌：经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠等，将大大增加患肠癌风险，男人尤其如此。每周应将加工肉类的摄入量控制在70克以内。如需吃烤肉，建议用柠檬汁腌制1小时后再烤。

4. 糖与癌细胞：癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。日本的一项研究指出，癌细胞消耗掉了约57%的血糖，成为滋养它的营养成分。每天喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。

5. 手机使用与脑肿瘤：世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构宣布，手机使用的无线电频率电磁场被归类为“可能致癌物”。建议使用者尽量用耳机，避免手机长时间贴近头部。

6. 放射检查与癌症风险：美国哥伦比亚大学医学物理师大卫·勃伦钠曾发表论文称，在过去数十年中，美国有高达2%的癌症病例可能是由于CT扫描的辐射造成的。辐射长期累积将给健康带来更大危害。

7. 柠檬茶与皮肤癌：美国罗格斯大学的科研人员发现，加入柑橘类水果的果皮泡茶，饮用者患上皮肤鳞状细胞皮肤癌的机会将减少约70%左右。柠檬中所含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。需要注意的是，一定要用热茶。

8. 大蒜与抗癌物质：美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔·哈里森教授介绍说，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。建议压碎大蒜放置15分钟后再煮，以避免高温破坏大蒜中最重要的抗癌物质——蒜氨酸。