白内障与营养因素：如何通过饮食预防和治疗

白内障是一种常见的眼部疾病，影响着许多人的视力。然而，研究表明，合理的饮食可以在一定程度上预防和治疗白内障。蛋白质、维生素和微量元素是晶状体代谢的重要组成部分，缺乏这些营养素可能导致白内障的发生。因此，建议多摄入富含蛋白质和维生素A的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品和大豆制品等。同时，老年人由于生理功能的退化，应特别注意补充这些营养素。

除了日常饮食外，适量补充维生素营养制剂也可以帮助满足人体每日所需的营养素。通过合理的饮食和营养补充，可以为自己带来更好的视力和健康的生活。