甲亢患者的碘摄入：无碘盐还是加碘盐？

甲亢患者在治疗期间需要限制碘的摄入，但这并不意味着完全避免碘。过量的碘摄入可能会加重病情，因此需要避免富含碘的食物和药物，例如海带、紫菜、胺碘酮和含碘片等。对于中等含碘量的食物如海鱼、海虾、海蟹等，甲亢患者可以适量食用，但应注意控制摄入量。

加碘的食盐并非完全禁忌。碘是一种易挥发的元素，食盐中的碘在通风处晾晒或在烹饪过程中通过多翻炒和延长出锅时间可以减少其含量。世界卫生组织规定的成人每日碘摄入量和对盐的摄入推荐量表明，食盐中添加的碘并未超过安全范围。因此，甲亢患者使用加碘盐是安全的，但仍需避免过量摄入富含碘的食物。