胃病患者的饮食：7大注意事项

对于胃病患者来说，合理的饮食是非常重要的。以下是7大饮食注意事项，帮助你更好地管理胃病。

1. 每餐吃7、8成饱，保持饮食规律，不要暴饮暴食。避免吃刺激性食物，晚餐不要过饱，等待食物消化后再睡觉。

2. 吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。养成良好的饮食习惯和生活习惯，调整胃的各项功能。

3. 饮食宜清淡，少吃辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等刺激性食物，以免加重胃粘膜炎症。

4. 不要吃过咸的食物，选择清淡的饮食。过咸的食物容易使胃里产生亚硝酸盐而使胃炎加重。

5. 避免寒凉的饮食，选择较温热的食物。寒凉的食物会伤害胃，导致胃炎加重。

6. 进餐时要放松，保持心情愉快。压力和紧张会影响消化系统的正常工作。

7. 根据胃酸分泌情况选择合适的食物。对于胃酸分泌减少者，可以吃浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物；对于高酸性胃炎患者，应避免肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。食物要做得细、碎、软、烂，烹调方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。