肿瘤患者的科学饮食：加强营养，避免过度忌口

肿瘤患者的饮食原则是加强营养和维持体重。研究表明，微胖的患者在治疗耐受性和生存期方面优于消瘦的患者。因此，在治疗开始前，患者应选择高蛋白的食物，如鱼类和瘦肉，并保持大便通畅，选择具有润肠通便和膳食纤维丰富的食物，如绿叶菜等。

在治疗开始后，如果进行了有创性治疗，如手术，饮食应逐渐过渡。术后当天清淡饮食，等待胃肠道恢复食欲后，逐渐过渡到高热量和高蛋白饮食，如排骨汤、鱼肉、鸡鸭猪牛肉等。同时，适当增加豆类的摄入，因为它们含有大量的优质蛋白质。

在无创性治疗期间，不需要刻意清淡饮食。应该多注重食欲的提升，选择高营养、能刺激食欲且容易被消化的食物，如排骨汤和鸡汤。如果出现食欲下降，可以通过口服消化酶和甲地孕酮等药物来增加食欲。恶心和呕吐也需要及时对症治疗，口服止吐药物。

需要注意的是，在放化疗治疗头颈胸腹部肿瘤时，可能会对食管、口腔以及其他消化道粘膜造成损伤，导致黏膜炎、进食疼痛和食欲下降等情况。因此，需要保持口腔卫生，勤漱口，并在必要时进行药物治疗。

肿瘤患者无需特殊忌口，但应尽量少吃辛辣刺激和油腻食物，如火锅、烧烤、辣椒和肥肉等。家人相互鼓励，保持心情愉悦，保持充足的休息和睡眠，戒烟限酒，每日适量户外运动对增加食欲和增强体质也非常重要。