反流性食管炎：饮食注意事项与治疗方法

反流性食管炎的饮食治疗旨在预防食管反流，降低胃液酸度或减少对食管的刺激性。以下是饮食治疗的基本原则和具体建议：

1. 合理膳食：避免一次性摄入大量食物，特别是在晚餐时。

2. 选择合适的食物：选择能够增加食管下段括约肌压力的食物，如脱脂牛奶；限制含有较高脂肪的全脂牛奶、巧克力等可能降低括约肌压力的食物。

3. 少量多餐：避免增加胃部压力。

4. 避免刺激性食物：禁忌酸性食物，避免烟酒、咖啡和浓茶等对食管及胃黏膜有刺激作用的物质。

5. 饮食习惯调整：避免餐后平卧和睡前2-3小时进食；睡觉时将床头抬高10-20cm。

6. 饮食阶段性调整：在急性期，根据饮食原则选择流质膳食；随着病情缓解，逐步过渡到低油半流和低油普食。