肿瘤与生活方式的紧密联系:探索预防和改善的有效途径

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肿瘤,作为一种古老的疾病,自有文字记载以来就与人类相伴。然而,在20世纪初期,肿瘤在全球范围内仍然是罕见病。随着社会的发展,肿瘤已经演变成严重威胁人类生命的常见病和多发病。据统计,每年全球新增癌症患者近1100万,700多万人死于癌症,这一数字超过了艾滋病、疟疾和肺结核三者总和。中国每年新发癌症病人160万,死亡130万。这种严峻的现实表明,生活方式疾病将日益成为危害人类健康的主要敌人。全国每年用于癌症诊治的费用高达数百亿元。

肿瘤发病率的上升是由多种因素共同作用的结果。研究表明,个人的健康60%以上取决于自己的生活方式,15%取决于家庭遗传,10%取决于社会环境因素,8%取决于医疗保健设施,7%取决于地理气候条件。其中,不良的生活方式和饮食习惯是主要的影响因素。例如,生活不规律、经常熬夜、久坐少动、精神过度紧张等都可能增加患癌症的风险。同时,经常食用油炸、熏制、高脂、高糖、高盐及发霉变质的食物,酗酒、吸烟等也会显著提高肿瘤的发病率。吸烟者患肺癌的危险性比不吸烟者高10-12倍。营养不平衡,偏食肉类,摄入纤维素不足,缺乏维生素或铁、钙等微量元素也都是肿瘤的诱发因素。维生素缺乏者易受癌症侵犯,例如维生素A、β、胡萝卜素缺乏者罹患肺癌的危险增加3倍;维生素C缺乏者罹患食道癌、胃癌的危险分别增加2倍和3.5倍;维生素E不足的人群中唇癌、口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的发生率都会增加。饮食习惯也很重要,例如喜欢喝烫茶、烫粥,容易造成消化道的物理性烫伤,反复的损伤、修复、再损伤、再修复,就容易导致癌症。过量饮用烈性酒也容易导致消化道癌症。人体细胞从产生到老化的过程是有规律的,如果打破这个规律,形成快速的无规则的新陈代谢,细胞无规则地大量增生,就容易发生突变而导致癌症。

除了生活方式和饮食习惯,遗传因素、环境污染和职业性原因、医源性因素、内源性致病因素等也可能引起肿瘤。例如,某一家族存在基因缺陷,在外界环境相同的情况下,该家族的人就比一般人患癌症的几率要高。长期接触有害物品如苯、甲醛等,容易导致癌症。接触石棉者,容易患肺癌。经常接触X线、放射线、放射性的药物、免疫抑制剂等也可能增加患癌症的风险。内分泌紊乱、激素、减肥药物等也都可能导致癌症。

面对肿瘤的威胁,我们应该采取积极的预防措施。世界卫生组织推崇的“合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡”是维护和促进健康的四大基石。同时,需要注意以下八要素:营养、运动、喝水、阳光、节欲、空气、休息和信仰与信念。只有通过持久的健康教育和倡导健康方式,才能预防或减少生活方式疾病的发生。

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