前列腺炎食疗：中医视角下的预防与辅助治疗方法

中医历来重视食疗在前列腺疾病的发生、发展、康复过程中的作用。针对急性和慢性前列腺炎，以下是一些食疗方供参考。

急性前列腺炎食疗

1. 车前草糖水: 每次用车前草100克（鲜品400克）、竹叶心10克（鲜品30克）、生甘草10克和适量黄片糖。将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，用中火煮40分钟左右，加入黄糖，稍煮片刻即可。每天代茶饮用。
2. 灯心花苦瓜汤: 每次用灯心花6扎和鲜苦瓜200克。将苦瓜洗净除瓤和瓜核，切成小段，与灯心花一同煎汤饮用。
3. 冬瓜海带薏米汤: 每次用鲜冬瓜（连皮）250克、生薏米50克和海带100克。将所有材料同放进砂锅内，加入适量清水煮汤食用。
4. 公英银花粥: 每次用蒲公英60克、金银花30克、大米100克和适量砂糖。将蒲公英和金银花同放进砂锅内，加入适量清水煎汁，然后去渣取药汁，再加入大米煮成稀粥。粥成后加入适量砂糖。每日2次食用。
5. 土茯苓粥: 每次用土茯苓30克（鲜品100克）和大米100克。将土茯苓洗净，去外皮，切成片状（已晒干并切成片的，可免此工序），放进砂锅内，用中火煎煮30～40分钟左右，取汁。将大米加入土茯苓煎汁中，用中火煮粥。每天食1～2次。

慢性前列腺炎食疗

1. 泥鳅鱼炖豆腐: 用活泥鳅鱼500克、鲜豆腐250克、盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐食用。
2. 白玉兰猪瘦肉汤: 用鲜白玉兰（又称白兰花）30克（干品10克）和鲜猪瘦肉150克。将猪瘦肉洗净切块，与白玉兰同放入砂锅内，加进适量清水，用中火煲汤。汤成后，加食盐少许调味即可。

在选择食物时，应多选用清凉、清补的食品。避免食用煎炒油炸、辛辣燥热之物，咖啡、可可、烈酒等饮料和香烟都应尽量避免。