马齿苋:天然抗菌剂,有效防治细菌性痢疾和急性胃肠炎
马齿苋是一种味酸、性寒的中草药,具有清热利湿、凉血解毒的功效。它对多种细菌如大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌等都有较强的抑菌作用。因此,马齿苋被广泛用于治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎等疾病。
《圣惠方》中有一个名为“马齿粥”的食疗方,用于治疗血痢。将两大握马齿菜洗净切好,加入粳米和水煮粥,空腹淡食即可。《经效产宝》中也记载了一个方子,用于治疗产后血痢、小便不通和脐腹痛。将马齿菜洗净捣烂取汁,煮沸后加入蜂蜜调味,顿服即可。
如果你想预防细菌性痢疾,可以尝试以下方法:取500克鲜马齿苋,连茎带叶洗净切碎,加入1500克水煎取500克,过滤后成人每日服用3次,每次70克,连服2-7天。儿童可以服用60%马齿苋煎液,或者将马齿苋切细做成馄饨、馒头馅,或煮粥食用。每500克鲜马齿苋可以分给15个儿童食用,隔日吃1次。通过这种方法,经数千例观察,在细菌性痢疾流行季节服用,发病率明显下降。
马齿苋对急、慢性细菌性痢疾的疗效与其他治痢药物如磺胺脒、合霉素等相仿。对急性病例的有效率在90%以上,对慢性病例的有效率亦在60%上下。对顽固病例,可以用马齿苋煎液稀释后行保留灌肠,每次200毫升,每日1次。马齿苋还对痢疾带菌者、肠炎、消化不良性腹泻等疾病有同样效果。
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