预防动脉硬化：5个有效方法

动脉硬化是当今社会的主要健康威胁之一，常与高血压和冠心病等疾病相关联。那么，动脉硬化是如何形成的呢？

动脉硬化的形成主要是由于外界和自身因素对血管内壁的损害，随后脂肪在受损的血管内壁附着，长期下来就形成了血管壁的僵硬，也就是我们所说的动脉硬化。

在中国，冠心病已成为头号健康杀手，而其罪魁祸首——动脉硬化也呈现年轻化趋势，甚至被称为现代社会的“新黑死病”。因此，预防动脉硬化变得尤为重要。

如果你出现了不明原因的耳鸣、耳聋或眩晕等症状，可能是早期动脉硬化或冠心病的信号。耳朵的听觉感觉器官对缺血和缺氧非常敏感，超过心肌的耐受性。

研究表明，水质的硬度与动脉硬化和心血管疾病的发病率密切相关。软水地区的人群血清胆固醇含量高、心率快、血压高，患冠心病的死亡率也高于硬水地区。因此，多喝硬水可能有助于预防动脉硬化。

长期连续服用适量的复方维生素C和维生素E至少3年，可以有效预防动脉硬化，特别是吸烟男子的颈椎动脉硬化。颈椎动脉硬化是导致中风的重要因素。

某项国外调查研究发现，混合食用5种普通蔬菜（椰菜、四季豆、嫩玉米、豌豆和胡萝卜）可以减少38%的动脉硬化。这些蔬菜对动脉硬化程度的推算包括测量游离和脂化胆固醇数量，这是脂肪块堆积的两种形式。