烧伤后饮食注意事项：忌口与营养平衡

在烧伤治疗过程中，合理的饮食对于创面愈合至关重要。首先，应避免饮酒，因为它可能导致局部血液循环不畅，引起组织肿胀和创面加深。其次，辛辣食物也应列入忌口清单中，因为它们可能刺激创面，引起疼痛和瘙痒。同时，过于油腻的食物和过饱的饮食习惯都可能影响胃肠道的健康，阻碍营养吸收和代谢，进而影响创面的愈合。

关于所谓的“发物”，如牛羊肉、鱼虾蟹等海鲜河鲜，实际上它们是优质蛋白质的来源，对于组织修复非常重要。然而，对这些食物过敏的人群除外。因此，只要不是过敏体质，适量食用这些“发物”是可以的，不必过分忌讳。

总之，烧伤后保持健康的饮食习惯，避免上述不利于创面愈合的食物和饮品，才是正确的做法。过度忌口反而可能剥夺身体所需的营养，延缓创面的恢复过程。